谢居简送茶面

译文

丝状的银饼和煮熟的竹笋可用来做羹，像玉粒般的糁羹散发香气，还有茶芽可供漱口。在食粥的案头增添了这等雅致的物品，不知道还有哪家能有这样的美味。

注释

餠

饼，同‘饼’，bǐng，古代面食的一种。

臛

肉羹，huò，《说文》：‘臛，肉羹也。’

糁

谷类磨成的碎粒，sǎn，如‘米糁’。

嗽

漱口，sòu，古同‘漱’。

赏析

从文学手法上看，这首诗采用了直接描写的手法，首句详细列出了食物‘银丝餠’‘熟笋’，以及它们的用途‘供臛’，第二句同样细致地描写了‘玉糁羹’的香气和‘茶嗽芽’，使这些食物的形象生动地展现在读者眼前。在情感表达方面，诗人对友人送来的茶面等食物充满了喜爱与感激之情，通过描述这些食物为自己的饮食增添雅兴，侧面表达出对友人的谢意。在意境营造上，描绘出一种温馨、雅致的生活场景，案头摆放着友人送来的食物，散发着香气，给人以惬意之感。主题思想围绕着友人赠送食物展开，表达对友人馈赠的珍视以及对食物的喜爱。

速览

《谢居简送茶面》是宋代诗人陈著的作品，主题为感友情、饮食诗、生活场景、雅致。银丝餠熟笋供臛，玉糁羹香茶嗽芽。 食粥案头添雅供，不知此味更谁家。