家食戏笔

译文

家乡的美食也能得到如同小苏杭（苏州和杭州）那样的品评赞誉，谁说我的家乡是充满瘴气的地方呢？远远望去，椰浆能滋润干渴的嘴巴，吃剩下的荔枝能清爽吃荤后的肠胃。金色的果实相连，芭蕉已经成熟，像玉屑撒落般烹煮的茶散发着茉莉的香气。惆怅的是因为什么才能使土地缩短距离呢，（这样就能）向朝廷恭敬地献上（家乡的美食）了。

注释

瘴乡（zhàng xiāng）

旧指南方有瘴气的地方。在诗中是与人们对家乡美好印象相对的概念，诗人通过反驳‘吾乡是瘴乡’来强调家乡的美好。

啖（dàn）

吃的意思，此处生动地描写出吃荔枝的动作。

荤肠（hūn cháng）

指吃荤食后的肠胃。‘啖馀荔子破荤肠’表示荔枝有清爽肠胃的作用。

联金（lián jīn）

形容果实相连，颜色金黄的样子，这里指芭蕉果实成熟时的状态。

撒玉（sǎ yù）

把烹茶时的茶叶比喻成撒落的玉屑，形象地写出茶叶的形态和色泽。

赏析

这首诗在意境上营造出一种对家乡物产丰富的自豪之感。通过描绘家乡的椰浆、荔枝、芭蕉、茉莉茶等具有地方特色的食物和饮品，构建出一个充满地域特色的美好画面。在写作手法上，首联以对比的手法，将家乡与小苏杭作比，打破人们对家乡可能是瘴乡的固有看法，突出家乡的美好。颔联和颈联运用细节描写，‘望渺椰浆’‘啖馀荔子’‘联金荐果’‘撒玉烹茶’等，细致地刻画了家乡美食的诱人之处。从情感表达来看，诗中充满了对家乡的热爱与自豪之情，然而尾联又流露出不能将家乡的美好献给君王的惆怅。主题思想围绕着对家乡的热爱，以家乡美食为切入点，展现家乡的魅力。

速览

《家食戏笔》是明代诗人夏升的作品，主题为思乡、热爱家乡、美食、地方特色。品题亦落小苏杭，谁道吾乡是瘴乡。 望渺椰浆津渴口，啖馀荔子破荤肠。 联金荐果芭蕉熟，撒玉烹茶茉莉香。 惆怅何因能缩地，…