咏地瓜 其二

译文

怎么能忍受柴薪如桂木般昂贵，米粮似珍珠般珍稀，地瓜被啃食挖掘后仍能让百姓没有饥色。满筐的地瓜哪里比得上收获的黍稷，地瓜藤抽长结果众多。地瓜煮熟后像雪一样白的部分与腌菜能一起成粉，切开来像玉一样香的地瓜能与竹笋一同入厨做菜。风调雨顺土地开垦，百姓能长期在这东海之隅吃饱。

注释

薪桂（xīn guì）

柴薪如桂木般昂贵，形容物价昂贵，出自《战国策·楚策三》中的‘楚国之食贵于玉，薪贵于桂。’

疐龁（zhì hé）

啃食、挖掘。

菜色（cài sè）

因饥饿而营养不良的脸色。

篝满（gōu mǎn）

篝指筐篓，篝满即筐篓装满。

黍稷（shǔ jì）

两种谷类作物，古代常作为主食，也是粮食作物的代表。

敏蒲庐（mǐn pú lú）

这里指地瓜结果众多，蒲庐是一种细腰的土蜂，古人认为它繁殖迅速。

翻匙（fān chí）

翻动勺子，这里指烹饪地瓜的动作。

齑（jī）

捣碎的姜、蒜、韭菜等腌菜。

切玉（qiē yù）

把地瓜切开，形容地瓜的质地如同玉般细腻，也形容刀工好。

苍生（cāng shēng）

百姓、众生。

海东隅（hǎi dōng yú）

东边靠海的地方。

赏析

从文学手法上看，首联运用对比，将柴薪米粮的昂贵稀缺与地瓜能让百姓不挨饿作对比，突出地瓜的重要性。颔联通过比较，强调地瓜虽然不如传统作物黍稷，但产量可观。颈联使用比喻的手法，把地瓜煮熟后的颜色比作雪，把地瓜的质地比作玉，形象地写出地瓜的色泽和口感。在情感表达上，充满了对地瓜的赞美之情，它能在粮食匮乏时解决百姓温饱问题。在意境营造方面，描绘出一幅地瓜在人们生活中发挥重要作用的画面，无论是厨房中的美食制作，还是在保障民生方面。主题思想是通过咏地瓜，反映地瓜在民生方面的巨大价值，体现对地瓜这种作物的敬重和感恩。

速览

《咏地瓜 其二》是清代诗人徐宗勉的作品，主题为咏物、民生、赞美、写实。何堪薪桂米如珠，疐龁还留菜色无。 篝满争如收黍稷，藤抽果尔敏蒲庐。 翻匙雪共齑成粉，切玉香同笋入厨。 风雨调和疆场辟，…