洪州歌六首

译文

在豫章城西边的江面上有船只，船翁们撑着舵让红楼耸立起来。官府的盐法有盈余和匮乏之分，市场上商人的利润却难以计算。旧坊里马啃食草料时误惊了他人睡眠，新水中鱼儿来听卖鲜鱼的声音。惊讶地说闲散的官员没有一件事，只负责给前面的小吏送餐钱。东湖水满了葑草的云朵散开，掠取了烟雾般的光影和雨水的色彩。还没让官府的徭役开始兴起重土的工作，暂且从鱼儿的快乐中占据池塘楼台。蒌蒿鲜嫩滑溜胜过鸡苏，满一尺长的河豚皮肤像玉一样。不要说江边乡村美味的烹饪流传，何曾有过这样的风味能比得上莼菜和鲈鱼。女儿头上戴着倾斜的角冠，匌叶垂垂地使鬓发整齐。十里之外来到城里担着很重的担子，刚放晴的菜价便宜得像泥土。过去听说双井的团茶很美，最近喜爱麻姑的乳酒的香气。不到洪都领略这些绝佳的事物，吟诗真的辜负了九曲回肠的情怀。

注释

柁（tuó）

船舵，控制船行方向的装置。在诗中描绘船翁撑着舵让红楼耸立起来，体现出一种动态的美感。

龁（hé）

咬，啃。‘旧坊马龁误惊眠’描绘出马在旧坊啃食草料时不小心惊到了他人睡眠，生动地展现了生活场景。

匌（gé）

古代盛食物的器具。‘女儿头戴角冠攲，匌叶垂垂亸鬓齐’描绘女儿的头饰，其中‘匌叶’为一种装饰性的叶子，增添了画面的美感。

畚锸（běn chā）

畚，盛土器具；锸，掘土工具。‘未放官繇兴畚锸’意为还没让官府的徭役开始兴起重土的工作，反映了当地的一种生活状态。

莼鲈（chún lú）

莼菜和鲈鱼，常被用来指代江南的美味。‘漫说江乡美庖传，几曾风味似莼鲈’表达了对洪州风味与江南莼鲈风味的比较，突出了洪州的独特之处。

赏析

这首诗从多个角度描绘了洪州的生活场景和风貌。在写作手法上，运用了白描的手法，如‘船翁夹柁起红楼’‘旧坊马龁误惊眠’等，简洁而生动地勾勒出一幅幅画面。意境上，既有江水、红楼等宏大的景象，又有鱼儿、蒌蒿等细腻的描写，营造出丰富多样的意境。情感表达上，通过对洪州生活的描绘，流露出一种闲适自在的情感，同时也透露出对洪州美景和美食的喜爱之情。主题上，以洪州为背景，展现了当地的社会生活和风土人情。

速览

《洪州歌六首》是元代诗人柳贯的作品，主题为写景、闲适、生活、美食。豫章城西江上舟，船翁夹柁起红楼。 官盐法名有饶乏，市利商功无算筹。 旧坊马龁误惊眠，新水鱼来听卖鲜。 诧说闲曹无一事，…