和杜相公谢寄茶

译文

新春时节，龙焙产出新茶并被送来，全都是西溪临近春社时的茶芽。刚刚拆开密封的茶包就想起退隐的傅相，为了留存这美味而减少自家的收藏。茶的色泽鲜明香气凝聚如天上的云液，清澈的口感和神韵可与露水相比。却要笑那徒有虚名的陆羽，不曾有贤能的宰相作诗夸赞。

注释

龙焙

指御茶园的茶。

社芽

春社前采的茶芽。春社，古时祭祀土神的日子，一般在立春后第五个戊日。

缄封

封闭、封口。jiān fēng。

退傅

指西汉的傅介子，此处代指贤相之类的人物。

甘旨

美味的食物，这里指茶的美味。

陆鸿渐

即陆羽，唐代茶学家，被尊为‘茶圣’。

赏析

从文学手法上看，首联直接点明新茶的来源，‘破春’点明时节，‘龙焙走新茶’描绘新茶产出的动态感，‘尽是’强调茶芽的出处。颔联‘才拆缄封思退傅，为留甘旨减藏家’，运用联想的手法，由新茶联想到退隐的傅相，并且通过‘为留甘旨减藏家’的细节描写，表现出对新茶的珍视。颈联从视觉和味觉等多方面描写茶的品质，‘鲜明香色凝云液，清彻神情敌露华’，将茶的色泽香气比作云液，口感神韵与露华相提并论，运用比喻和对比手法生动地写出茶的色香味形的美妙。尾联‘却笑虚名陆鸿渐，曾无贤相作诗夸’，通过与陆羽对比，以一种幽默诙谐的方式侧面烘托出所赠之茶的珍贵。情感表达上，诗中既有对收到新茶的欣喜，也有对赠送者的感激之情。在意境营造方面，诗中描绘出一幅新茶的美妙画卷，从新茶的产出到品尝新茶的感受等，充满了闲适雅致之感。主题思想围绕着对新茶的赞美、对赠送者的感激以及对新茶品质的高度评价。

速览

《和杜相公谢寄茶》是宋代诗人蔡襄的作品，主题为感赠诗、品茶、赞美、感恩。破春龙焙走新茶，尽是西溪近社芽。 才拆缄封思退傅，为留甘旨减藏家。 鲜明香色凝云液，清彻神情敌露华。 却笑虚名陆鸿渐，…