与客往天宁素饭以惠山水煎茶

译文

在寺庙悠闲地游玩结下美妙的缘分，老了以后不再喜好荤腥食物。一同分享如同王维诗中所说的美味素饭，又试着用惠山的第二泉水煎茶。石鼎煎出的茶味道甘甜可口，茶汤表面浮起的白沫让色泽更加鲜亮。多年来盐碱地的水损伤牙齿口腔，现在吮吸这美茶就如同要成仙一般。

注释

精舍

佛寺，这里指天宁寺。

腥膻

鱼肉类散发的气味，这里指荤腥食物。

摩诘

王维，字摩诘。

泻卤

盐碱地。泻(xiè)卤(lǔ)

吮潄

吮吸。吮(shǔn)潄(shù)

华池

口。

赏析

从文学手法上看，首联直抒胸臆，表达自己年老后对素食的喜爱，与寺庙结下缘分，为后文品茶做铺垫。颔联运用典故，‘摩诘众香饭’将素饭与王维诗中的情境相联系，增添了文化底蕴；‘华山第二泉’点明了煎茶之水的来源，给人以高品质之感。颈联描写煎茶的情景，‘甘有味’‘色尤鲜’从味觉和视觉两个角度描写出茶的美妙，细致入微。尾联通过今昔对比，过去被盐碱地的水伤害口腔，如今品此美茶仿佛要成仙，更加突出了惠山水煎茶的美妙。在情感表达上，体现出诗人对清淡饮食、高雅茶饮的喜爱，对这种宁静、闲适生活的享受。在意境营造上，描绘出一幅在精舍之中，共享素饭，品茗茶香的清幽画面。主题思想上，表达了对宁静、闲适、高雅生活的追求。

速览

《与客往天宁素饭以惠山水煎茶》是宋代诗人李正民的作品，主题为闲适、清幽、品茶、素食。精舍闲游结胜缘，老来宁复嗜腥膻。 共分摩诘众香饭，仍试华山第二泉。 石鼎煎来甘有味，乳花浮处色尤鲜。 几年泻卤伤牙颊，…