次韵韩毅伯谢人惠茶

译文

一道像金沙般的泉水脉流而来，官府的茶焙刚刚散发出香气，春天还未响起雷声。精致的云龙小饼（茶饼）被进奉到宫廷，带着露水的茶芽在众多山岩的弯曲处是那样的清新润泽。虽然藏书的石渠阁堆满了缣帛书卷，但《茶经》写成后茶才有了依托。称茶为‘酪奴’（茶的别称，古时北方人不喜茶，戏称茶为酪奴）的人真是浅陋之人啊，像雪乳般的茶汤、像云般醇厚的茶味怎么能缺少呢。吟诗的时候口舌很需要茶来滋润，害怕遭受‘水厄’（古时对饮茶过多的戏称）而拘谨不饮实在是多余。哪里知道那些佩戴官印乘坐高车的达官贵人，在祭祀的尊羊鼎旁边醉饱。一定要尝试天下第一的泉水来泡茶，那紫凤花纹的茶饼在苍色的茶碗里盘旋。书生品茶的最佳境界是‘三九’（此处或指茶的一种境界），我的本性就是爱茶如同爱酒一样。

注释

餠

同‘饼’，一种圆形的面食，这里指茶饼。

隈

wēi，山水等弯曲的地方。

缣缃

jiān xiāng，浅黄色的丝织品，古时多用以作书囊或书衣，这里代指书籍。

酪奴

lào nú，茶的别称，古时北方人不喜茶，戏称茶为酪奴。

水厄

shuǐ è，本指溺死之灾，后多用于称饮茶过多。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了丰富的意象，如‘金沙泉’‘云龙小餠’‘雪乳云腴’等，将茶的来源、形态、口感等具象化，使读者能直观地感受到茶的美妙。‘缣缃空满石渠阁，鸿渐经成方有托’一句，通过对比藏书阁与《茶经》，强调了茶经对茶的重要意义，运用了对比的手法。在情感表达方面，诗人对茶的喜爱之情溢于言表，如‘性自嗜茶如嗜酒’直白地表达自己对茶的热爱，同时也对那些轻视茶的人表达了不屑，如‘唤作酪奴真薄夫’。在意境营造上，诗中描绘了茶的生长环境、制作后的形态以及品茶的情境，构建出一种充满茶香、高雅闲适的意境。主题思想围绕着茶展开，从茶的品质、文化意义到诗人自身对茶的痴迷，全方位地展现了茶在诗人生活中的重要地位。

速览

《次韵韩毅伯谢人惠茶》是宋代诗人王炎的作品，主题为咏物、爱茶、闲适、高雅。一线金沙泉脉来，官焙初香春未雷。 云龙小餠到天上，露芽濯濯千岩隈。 缣缃空满石渠阁，鸿渐经成方有托。 唤作酪奴真薄夫，…