海味

译文

海味中沙螺很美味，河豚在秋天的时候味道好。自己怜惜蚝肉鲜嫩粉红，喜爱蟹黄流淌的黄色。买鱼大多以斗来计算，储存的禾苗很少能装满篝篓。今年西边的洪水很厉害，沙坦（海边的田地）有一半都没有收成。

注释

沙螺（shā luó）

一种生活在海边的贝类，味道鲜美。

河豚（hé tún）

一种有毒但味道鲜美的鱼类，秋季是其味道较好的时候。

蚝（háo）

牡蛎的别称，蚝肉鲜嫩粉红，是常见的海味之一。

蟹膏（xiè gāo）

螃蟹体内的黄色胶质部分，味道鲜美，常被人们喜爱。

西潦（xī liáo）

西边的洪水，潦指雨水过多形成的积水。

赏析

从文学手法来看，此诗通过对各种海味以及与农事相关的描写，展现了丰富的生活场景，运用了对比的手法，如沙螺之美与沙坦无收的对比，突出了生活的复杂性。情感表达上，既有对海味美味的喜爱之情，又有对西潦苦导致沙坦无收的忧虑与感慨。意境营造上，描绘出了海边的生活画面，让人仿佛能感受到海风的吹拂和海水的气息。主题思想方面，主要反映了海边人们的生活状况，包括对美食的享受和对自然灾害带来的影响的担忧。

速览

《海味》是明代诗人屈大均的作品，主题为写景、写物、抒情、忧民。海味沙螺美，河豚好在秋。 白怜蚝粉嫩，黄爱蟹膏流。 鱼买多论斗，禾储少满篝。 今年西潦苦，沙坦半无收。