河豚

译文

河豚的味道鲜美，让人陶醉在茭塘之中，肝脏鲜嫩，怎么能比得上肉质的香味呢。驾着小船在秋天垂钓，兄弟相伴，每天准备着用水云般的酒杯盛酒。自古以来，海边的美味被称为山越的特产，每当有园中的蔬菜时，就是水乡的特色。集市口的腥风吹个不停，人们争相购买河豚，正好赶上新霜时节。

注释

河豚（tún yú）

一种有毒的鱼类，味道鲜美，是中国传统的美食之一。

茭塘（jiāo táng）

生长茭白的池塘。茭白是一种水生植物，可食用。

繇来（yáo lái）

由来，从过去到现在。表示某种情况或事物的起源和发展。

海错（hǎi cuò）

指各种海味。错，种类繁多。这里指海边的美味食物。

行厨（xíng chú）

流动的厨房，指在户外或途中准备食物的地方。这里形容在垂钓时准备饮食。

赏析

从文学手法来看，此诗运用了对比的手法，如‘肝嫩何如肉有香’，将河豚的肝脏和肉质进行对比，突出了肉质的美味。情感表达上，体现了对河豚美味的喜爱和对兄弟相伴垂钓的愉悦之情。意境营造方面，描绘了秋垂兄弟钓、市口买河豚的画面，营造出一种闲适、和谐的氛围。主题思想上，主要围绕河豚展开，展现了水乡的特色和人们对美食的追求。

速览

《河豚》是明代诗人屈大均的作品，主题为写景、写食、闲适、兄弟情。河豚味美让茭塘，肝嫩何如肉有香。 放艇秋垂兄弟钓，行厨日治水云觞。 繇来海错称山越，每当园蔬是水乡。 市口腥风吹未已，…