食菊 其一

译文

白色味苦、黄色味甘早就已经知晓，生吃菊花最好是在寒冷的时节。落花不落的只有你（菊花），在这香国之中没有香味的也总是在这里（菊花）。瘴疠之地难道还愁吃不到南方的雪（菊花），炎热的天气哪能有早霜来欺凌。每天采摘菊花当作篱笆边的装饰，没有能让人忘却忧愁的酒装满酒杯。

注释

白苦黄甘（bái kǔ huáng gān）

白色的菊花味苦，黄色的菊花味甘，这里是对菊花味道的描述。

落英（luò yīng）

掉落的花瓣，常用来指代菊花的花瓣，这里强调菊花落花不落的特性。

瘴地（zhàng dì）

指有瘴气的地方，古代认为南方多瘴气，这里指菊花生长的环境。

炎天（yán tiān）

炎热的天气，与‘瘴地’相对，突出环境的恶劣，以衬托菊花的坚韧。

卮（zhī）

古代盛酒的器皿，这里指酒杯，诗人用‘未有忘忧酒满卮’表达对菊花的喜爱和对忧愁的排解。

赏析

此诗在文学手法上，运用了对比的手法，如‘白苦黄甘’与‘落英不落’的对比，突出了菊花的独特之处。情感表达上，通过对菊花的赞美，表达了诗人在困境中坚守自我、追求高洁的情感。意境营造上，描绘了岁寒时节、瘴地炎天等环境，烘托出菊花的坚韧品质。主题思想方面，以菊花为载体，抒发了诗人对高洁品质的向往和对生活的感悟。

速览

《食菊 其一》是明代诗人屈大均的作品，主题为写景、咏物、抒情、坚韧。白苦黄甘早已知，生餐好及岁寒时。 落英不落真惟汝，香国无香总在兹。 瘴地岂愁南雪食，炎天那得早霜欺。 朝朝采摘当篱落，…