胡姬曲 其三

译文

问那胡姬酪酥像蝉一样，她说这是用羊脂制造的。又煮了野驼蹄，她知道我的喜好。

注释

酪酥（lào sū）

一种乳制品，古代西域地区较为常见。

蝉

这里可能是形容酪酥的形状像蝉，也可能是一种比喻，增添了形象感。

羊脂

羊的脂肪，常被用于制作食品，这里指胡姬所说的酪酥的原料。

野驼蹄

野生骆驼的蹄子，是一种较为珍贵的食材，体现出主人的喜好和生活的丰富。

赏析

此诗在写作手法上，通过简洁的对话展现了场景，一问一答之间生动形象。从情感表达来看，体现出一种随性的生活态度，对胡姬了解自己喜好的描绘，流露出一种满足感。意境营造上，虽只是简单的饮食描写，但能让人感受到一种异域风情和生活的质朴。主题思想方面，以饮食为线索，展现了与胡姬相处的情景，反映出当时多元文化交融的社会风貌。

速览

《胡姬曲 其三》是明代诗人屈大均的作品，主题为饮食、异域风情、生活态度、多元文化。问姬酪酥蝉，云是羊脂造。 更煮野驼蹄，知予性所好。