过定思族翁斫鲙作 其一

译文

从水中捞出新鲜的鱼鳞来做鲙是很适宜的，用蛮姜和蜜酒来浇淋那红色的鱼肉。相遇时只要有这一味鲜美的鱼生就足够了，不必再特意去约定鸡和黍的宴会。

注释

鲜鳞（xiān lín）

指新鲜的鱼鳞，这里指代新鲜的鱼。

蛮姜（mán jiāng）

一种姜类植物，常用于调味，这里指用来做鲙的姜。

蜜酒（mì jiǔ）

用蜂蜜酿制的酒，在诗中用于浇淋鱼生，增添风味。

赏析

从文学手法来看，此诗运用了白描的手法，简单直接地描绘了用鲜鳞做鲙以及用蛮姜蜜酒佐餐的场景，给人以质朴的感受。情感表达上，体现出一种随性、自然的情感，对这种简单而美味的相遇之乐充满了满足。意境营造上，营造出了一种轻松、愉悦的氛围，仿佛让人能感受到那鲜美的鱼生带来的味觉享受。主题思想上，强调了人与人之间的情感可以通过简单的事物来满足，无需过多的形式和约定。

速览

《过定思族翁斫鲙作 其一》是明代诗人屈大均的作品，主题为写景、叙事、随性、自然。水出鲜鳞作鲙宜，蛮姜蜜酒沃红肌。 相遇一味鱼生足，不必重为鸡黍期。