沁园春
绝品龙团，制造幽微，建溪路赊。
向南山采的，蟾酥乌血，和合北海，七宝灵芽。
时遇阳春，收归璚室，碾磨捣、香尘腻水加。
玉瓯内，仗仙童手巧，烹出金花。
奇茶堪献仙家。
但啜罢香生两腋，侥幸赵州难遇，卢仝不见，苦中甘味，意与谁夸。
涤尽凡心，洗开道眼，返老还童鬓似鸦。
真奇瑞，愿人人解饮，同赴烟霞。
向南山采的，蟾酥乌血，和合北海，七宝灵芽。
时遇阳春，收归璚室，碾磨捣、香尘腻水加。
玉瓯内，仗仙童手巧，烹出金花。
奇茶堪献仙家。
但啜罢香生两腋，侥幸赵州难遇，卢仝不见，苦中甘味，意与谁夸。
涤尽凡心，洗开道眼，返老还童鬓似鸦。
真奇瑞，愿人人解饮，同赴烟霞。
译文
极其珍贵的龙团茶，制作精细微妙，从建溪的路途遥远。向着南山采摘而来，有蟾蜍的酥液和乌鸟的鲜血，与北海的七宝灵芽相融合。恰逢阳春时节，将其收归到美玉般的室内，经过碾磨捣制，再加上香尘腻水。在玉瓯内，凭借着仙童的手巧，烹煮出金色的茶花。这奇妙的茶可以献给仙家。但喝完之后香气在两腋间生出，遗憾的是赵州和尚难以遇到，卢仝也未曾相见，这苦中带甘的滋味，心意与谁去夸耀呢。洗尽凡俗的心念，洗开通往道的眼睛，使人返老还童鬓发如同乌鸦。真是神奇珍贵啊，希望人人都懂得饮用，一同奔赴那烟霞之境。
注释
- 绝品（jué pǐn）
- 极其珍贵的品类，形容龙团茶的品质极高。
- 建溪（jiàn xī）
- 地名，在福建，以产茶闻名。这里指龙团茶的产地。
- 蟾酥（chán sū）
- 蟾蜍的毒液，古人认为其有药用价值，这里用于制作龙团茶，增添其神秘性。
- 乌血（wū xuè）
- 乌鸟的血液，可能是一种特殊的配料，用于制作龙团茶。
- 璚室（qióng shì）
- 美玉般的房间，形容存放龙团茶的地方精美。
- 玉瓯（yù ōu）
- 玉制的杯子，常用于盛茶，体现茶的珍贵。
赏析
这首词在文学手法上，运用了丰富的想象，将龙团茶的制作过程描绘得极为细致，如‘向南山采的，蟾酥乌血，和合北海，七宝灵芽’，通过奇特的意象组合，展现出茶的珍贵。情感表达上，从对茶的赞美，到感慨难以遇到知音共赏，再到希望人人能解茶之妙，情感层次丰富。意境营造上，营造出一种神秘、清幽的氛围，如‘碾磨捣、香尘腻水加’，给人以细腻的感受。主题思想上，以茶为媒介，表达了对道家返老还童境界的向往，以及对知音难觅的感慨。
速览
《沁园春》是元代诗人佚名的作品，主题为写景（描茶）、豪放（情感丰富）、抒情（情感细腻）、格律（韵律和谐）。绝品龙团，制造幽微，建溪路赊。 向南山采的，蟾酥乌血，和合北海，七宝灵芽。 时遇阳春，收归璚室，碾磨捣、香尘腻水加。 …
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