望蓬莱 咏馎饦

译文

食店很棒啊，馎饦最为奇妙瑰丽。那如同玉屑般无穷无尽地揉成团块，又像琼瑶一般一片一片细细地匀开。必须要用宝刀来裁剪。展现出奇妙的手艺，用心稳妥地进行安排。碗里像是新贴上梨花的花样，筷子头上稳稳地挑着像银线般的馎饦。吃完后就仿佛去到了蓬莱仙境。

注释

馎饦（bó tuō）

一种面食，形状类似汤饼，通常较薄且细长。在古代是比较常见的食物。

玉屑

玉石的碎末，常用来形容细腻、洁白之物，这里突出馎饦的细腻。

琼瑶

美玉，常比喻洁白、美好的事物，用以描绘馎饦的洁白和精美。

宝刀

锋利的刀，在文中强调裁剪馎饦时的精准和利落。

箸头

筷子的顶端，描绘挑馎饦的动作，体现出细致的操作。

赏析

从文学手法来看，运用了比喻的修辞手法，将馎饦比作玉屑、琼瑶，形象地写出了馎饦的细腻和洁白。情感表达上，通过对馎饦的描绘，流露出对美食的喜爱和赞美之情。意境营造上，仿佛让读者看到了一个精致的食店场景，碗中、箸上的馎饦栩栩如生，营造出一种美好的意境。主题思想上，以馎饦为载体，展现了生活中的美好和情趣。

速览

《望蓬莱 咏馎饦》是元代诗人王哲的作品，主题为写景（美食场景）、抒情（喜爱美食）、比喻（以玉屑琼瑶喻馎饦）、格律（格律规整，符合词的格律要求）。食店好，馎饦最奇瑰。 玉屑无穷抟作块，琼瑶一片细匀开。 须使宝刀裁。 呈妙手，用意稳安排。 碗内梨花新贴样，箸头银线稳…