永乐沽酒

译文

大寒的时节怎么能没有一杯酒呢，想要多买些酒却遗憾不能做到。拿出纸币破费一张，用瓦壶装酒最多也就约三升。乡村里卖的酒太淡就像水一样，酒冻得表面稍微有点温热但还带着冰。烧火做饭的仆人和撑船的船工不要惊讶，以前曾经有过堆积如山的肉。

注释

楮币

纸币。古时多用楮树皮制纸，故称楮币。

破悭

破除吝啬，这里指拿出钱。悭（qiān），吝啬。

爨仆

烧火做饭的仆人。爨（cuàn），烧火做饭。

篙工

撑船的船工。

肉如陵

肉堆积得像山陵一样，形容肉多。

赏析

从文学手法上看，这首诗采用了写实的手法。如“村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰”，直接描绘出乡村所沽酒的淡薄和寒冷天气下酒的状态，生动而具体。在情感表达方面，诗中既有对酒的渴望，像“大寒岂可无杯酒”直白地表达出在大寒时节酒的不可或缺，又有因不能获取更多酒的遗憾。在意境营造上，全诗围绕大寒时沽酒这一情景展开，寒日、薄酒、瓦壶等元素构建出一种寒冷却又带有生活气息的意境。主题思想上，通过描述大寒沽酒的经历和对酒的感受，反映出当时的生活状况以及诗人对生活细节的关注，从侧面展现出一种随遇而安的生活态度。

速览

《永乐沽酒》是宋代诗人方回的作品，主题为生活写照、寒日沽酒、写实、饮酒之事。大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。 楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。 村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。 爨仆篙工莫相讶，…