豆粥

译文

新舂出的粳稻像明亮的玉粒，枫叶变红时落下的小豆。用井水淘洗粳米时不要去掉稻壳，用沙瓶煮豆子需要很长时间。五更天时锅里表面的泡沫涌起又破灭，秋天的池塘里传来隆隆的疏雨汇聚之声。急忙除掉烈火看着慢慢搅拌，豆子也趁着漩涡进到锅里。不一会儿用大勺把煮好的东西舀到干净的瓮里，浪平静下来颜色像栗子一样。吃完后正适合靠着地炉睡觉，白色的灰和红红的火光辉映。金谷园中的宾朋对石崇煮豆粥速度之快感到惊讶，蒌亭刘秀与冯异君臣相互记起往事。我现在对万事都不在意，只觉得铜瓶发出像蚯蚓哭泣一样的声音。

注释

碓

舂米的设备，拼音：duì

秔

同'粳'，粳稻，拼音：jīng

萁

豆茎，这里指稻壳，拼音：qí

须弥

佛教语，这里表示很长时间，拼音：xū mí

沤

水泡，这里指锅中的泡沫，拼音：ōu

咄嗟

叹息，这里表示惊讶，拼音：duō jiē

赏析

这首诗在意境上营造出一种质朴、闲适又略带寂寥的氛围。诗从豆粥的食材准备写起，细致地描述了煮豆粥的过程，如'井花洗秔勿去萁，沙瓶煮豆须弥日'等句，通过这些细致的描写，将日常的煮豆粥场景生动地展现出来，画面感极强。在写作手法上，运用了细节描写，对煮豆粥过程中的各种细节，像火候的控制、泡沫的状态等进行描绘，使读者仿佛能亲眼看到煮豆粥的画面。同时，诗中还运用了典故，如'金谷宾朋怪咄嗟，蒌亭君臣相记忆'，通过金谷园石崇煮豆粥的典故和蒌亭刘秀与冯异的故事，增加了诗歌的文化内涵和历史厚重感。情感表达方面，前半部分对煮豆粥过程的描写流露出一种对生活细致观察后的安然闲适之情，而结尾'我今万事不知佗，但觉铜瓶蚯蚓泣'则有一种超脱尘世、万事不关心的寂寥感，也可能暗含着诗人对生活境遇的一种感慨。主题思想上，表面是写豆粥，实则通过煮豆粥这一生活小事，结合典故的运用，反映出诗人对生活、对历史以及自身境遇的思考。

速览

《豆粥》是宋代诗人释德洪的作品，主题为叙事、闲适、用典、生活。出碓新秔明玉粒，落丛小豆枫叶赤。 井花洗秔勿去萁，沙瓶煮豆须弥日。 五更锅面沤起灭，秋沼隆隆疏雨集。 急除烈焰看徐搅，…