白鹿洞谢娄山长惠蕨莱

译文

偶然进入匡庐山，此山远离城市。呼唤童子去采山间野菜，还没采到就馋得嘴先张大了。心中遥念西山的隐者，默默谈论时自己拍着大腿。先生确实有道行，常吃菜根。行厨之中没有鲜美的肉食，而蕨菜茎茎都蕴含着甜美的味道。它的形状如同小儿拳头，颜色比紫色的荷袷（一种服饰）还要艳丽。晾晒清洗的古方一直存在，如今采来蕨菜多得装不完袋子。实在是我们读书人的珍品，不要把它当作过冬的储备（一般的菜蔬）来比较。您分给我的蕨菜胜过价值昂贵之物，我亲自督促厨师准备烹饪。看鱼和熊掌，虽然美味如同西施般动人。怎么比得上麻姑仙子，在清风白云之中。什么时候回到我的庐舍，脱下这江湖漂泊的鞋子。我的庐舍靠近罗浮山，采食薇菜大声歌唱。把蕨菜移植到菜畦之中，抱着水瓮浇水也不觉得鄙陋。在天地之间如同戴着枷锁（受束缚），吃肉食之人（富贵之人）应该感到羞耻。向着秋山长啸，山中神灵应该会微笑吧。

注释

山蔌（sù）

山中的野菜。蔌，蔬菜的总称。

拊髀（fǔ bì）

以手拍股，表示激动或感叹。髀，大腿。

甜旨

甜美。旨，味美。

荷袷（hé jiá）

荷色的夹衣。这里用来形容颜色。

庖人（páo rén）

厨师。

庀（pǐ）

具备，备办。

薇（wēi）

一种野菜。

赏析

从文学手法上看，此诗叙事与抒情相结合。开篇以入山采蕨菜之事展开叙述，然后通过对蕨菜的细致描写，如‘形存小儿拳，色压荷袷紫’，运用比喻的手法生动地描绘出蕨菜的形状和颜色。在情感表达方面，诗中蕴含着对自然事物的喜爱之情，如对蕨菜的珍视。同时，又有一种对超脱尘世、隐士生活的向往，像‘争如麻姑仙，清风白云里。何时反吾庐，脱却江湖履’表达出渴望回归田园，摆脱尘世束缚的想法。在意境营造上，诗中构建出匡庐山、罗浮山等山水田园的意境，有远离尘嚣之感。主题思想上则表达了对简单、质朴生活的向往，对追求功名利禄者的批判，认为素食的隐士生活比肉食者的富贵生活更加高尚。

速览

《白鹿洞谢娄山长惠蕨莱》是明代诗人苏葵的作品，主题为田园诗、隐逸、状物、批判。偶入匡庐山，山深远城市。 呼童采山蔌，未采颊先哆。 远怀西山翁，默谈自拊髀。 先生信有道，菜根不离齿。 行厨绝鲜腴，茎…