大云寺茶诗

译文

玉蕊般的一枪（茶芽）堪称绝品，僧家制茶的方法极费功夫。兔毛瓯（茶碗）浅浅的，白色的茶香如云，虾眼般大小的水沸气泡翻滚如同细浪涌起。（这茶）能驱走几案前的睡魔，让清新之气增添到肌肤。那幽僻处的茶树自然生长在溪岩之外，不愿意把根移到京都去。

注释

玉蘂

玉的花蕊，这里用以比喻茶芽。

一鎗

一枪，指茶芽，因茶芽尖细如枪。鎗，同‘枪’，qiāng。

兔毛瓯

一种茶碗，因其质地细密，色如兔毛而得名。

虾眼汤

初沸的水，因水面泛起像虾眼般的小气泡而得名。

几席

几和席，为古人凭依、坐卧的器具，这里代指座位。

幽丛

幽僻之处生长的茶树。

上都

古代对京都的通称。

赏析

从文学手法上看，此诗首联直述茶叶品质绝佳以及僧家制茶的精心，‘玉蘂一鎗’生动地描绘出茶芽的形态，‘极功夫’强调制茶工序的讲究。颔联通过描写盛茶的兔毛瓯和茶的香气以及煮茶时的汤沸状态，视觉与嗅觉相结合，展现出饮茶场景的美妙。颈联运用夸张手法，说茶能‘断送睡魔’‘增添清气’，突出茶的提神醒脑和清新的功效。尾联则赋予茶树人格，‘不肯移根入上都’以幽丛茶树的清高自守，暗喻诗人自身的高洁情怀或者对超脱尘世的向往。在意境上，诗中既有僧家制茶品茶的清幽意境，又有溪岩幽丛茶树生长环境的幽僻意境。情感表达上，既有对大云寺茶的喜爱与赞赏之情，又蕴含着诗人自己不慕名利、坚守自我的情怀。主题思想围绕着大云寺茶展开，从茶的品质、制作、功效到茶树的品性，以茶喻人或喻己，表达一种高雅的生活情趣与精神追求。

速览

《大云寺茶诗》是唐代诗人吕岩的作品，主题为咏物、清幽、喜爱、品茶。玉蘂一鎗称绝品，僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，…