寄谢黄元信惠茶
建溪金铤直几千，余性所嗜一已偏。
寻常草卉不足进，龙团凤夸如珉坚。
长须健卒前月到，手提茶器急取煎。
妻儿攒眉笑苦涩，为言真味兹天然。
易牙去已久，吾齿若贝编。
枵肠岂废食，睡省非壮年。
惜此余香滞喉颊，巡除吟咏声諓諓。
诗成寄题建宁郡，主茶官吏俱时贤。
合同缄印一时毕，进奉飞驰争春妍。
天子不敢尝，荐以寝庙先。
定自褒嘉到属郡，趣君密迩玉炉烟。
一以此味沃天下，邪魔驱扫无留连。
寻常草卉不足进，龙团凤夸如珉坚。
长须健卒前月到，手提茶器急取煎。
妻儿攒眉笑苦涩，为言真味兹天然。
易牙去已久，吾齿若贝编。
枵肠岂废食，睡省非壮年。
惜此余香滞喉颊，巡除吟咏声諓諓。
诗成寄题建宁郡，主茶官吏俱时贤。
合同缄印一时毕，进奉飞驰争春妍。
天子不敢尝，荐以寝庙先。
定自褒嘉到属郡，趣君密迩玉炉烟。
一以此味沃天下，邪魔驱扫无留连。
译文
建溪产的金铤茶价值几千钱，我的喜好一向比较偏。普通的花草茶不值得饮用，龙团凤饼就像玉石般坚硬。上个月健壮的长须仆人到来，急忙提着茶具来煎茶。妻儿皱着眉头笑说茶味苦涩，我却认为这种天然的才是真味。易牙已经去世很久了，我的牙齿也像贝壳般稀疏。空着肚子怎能不吃饭，睡醒后已不再年轻。怜惜这茶香余味在喉间留存，徘徊踱步吟诗声音细碎。诗写成后寄往建宁郡，主管茶事的官吏都是当时的贤才。一起封装印章很快完成，进奉朝廷的使者飞驰争着在春天到达。天子不敢先品尝，要先供奉宗庙。肯定会从褒奖的诏书下达所属郡县，使你能亲近天子身边的玉炉香烟。希望用这种茶味润泽天下，将邪魔全部驱除不留恋。
注释
- 铤
- 同“锭”，金锭，此处指块状的茶。[tǐng]
- 珉
- 像玉的石头。[mín]
- 枵
- 空虚。[xiāo]
- 諓諓
- 形容声音细碎。[jiàn jiàn]
赏析
这首诗在文学手法上较为直白地叙述与描写。从情感表达来看，诗人对茶的喜爱之情溢于言表，从对建溪金铤茶的珍视，到不顾妻儿觉得苦涩而坚持其真味天然，都体现出这种喜爱。在意境营造方面，诗中描绘了煎茶、品茶的场景，如长须健卒提茶具煎茶，妻儿对茶苦涩的反应等，让读者仿佛置身其中。主题思想围绕茶展开，展现出茶在当时社会的地位，从个人的喜好到进奉朝廷，体现茶从私人的嗜好品向一种具有礼仪性、尊贵性物品的转变。同时，诗人也借茶表达了一种对美好生活的向往，希望茶的美好能润泽天下，驱走邪魔。
速览
《寄谢黄元信惠茶》是宋代诗人薛师石的作品，主题为品茶、喜爱、写实、民俗。建溪金铤直几千，余性所嗜一已偏。 寻常草卉不足进，龙团凤夸如珉坚。 长须健卒前月到，手提茶器急取煎。 妻儿攒眉笑苦涩，…
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