食苦笋

译文

年老之后居住在山中的乐趣最为真切，每天陈列在面前的盘中菜肴非常丰富。喜爱品尝苦笋而疏远甜笋，就好像亲近忠臣而远离奸臣。因为饭食滋味清新而常常多吃，酒由于味道爽口有时就多饮几杯。（我）这和献芹的心意完全相似，很认为能够拿来进献给皇帝。

注释

佞臣

奸邪谄媚的臣子。佞，nìng。

韵清

滋味清新。韵，这里可理解为食物的韵味、滋味。

味爽

味道爽口。

添巡

增加饮酒的轮次。巡，这里指依次斟酒。

美芹

古人对自己的上书、建议表示自谦的说法，典故出自《列子·杨朱》。

紫宸

宫殿名，这里指代皇帝。宸，chén。

赏析

这首诗在文学手法上运用了类比的手法，将对苦笋和甜笋的态度类比为对忠臣和佞臣的态度，使抽象的情感态度具象化。同时，又把自己对苦笋的喜爱延伸到像‘美芹之意’那样，想将其献给皇帝，表达手法较为委婉含蓄。在情感表达方面，诗人通过对苦笋的喜爱，表达出对忠臣的推崇，以及对佞臣的厌恶，体现了诗人正直的价值观。在意境营造上，描绘了山居生活中饮食的场景，盘中的苦笋、甜笋，饭食与酒，营造出一种质朴而充满生活气息的意境。主题思想上，表面写对苦笋的偏爱，实则借苦笋表达对忠臣佞臣的看法，也暗示了希望君主能明辨忠奸的愿望。

速览

《食苦笋》是宋代诗人释文珦的作品，主题为托物言志、山居生活、忠奸之辨、质朴自然。老去居山乐最真，盘蔬日日富前陈。 爱尝苦笋疏甜笋，似进忠臣远佞臣。 饭为韵清常倍食，酒因味爽或添巡。 美芹之意全相似，…