硖石寺闻系猪明不能食

译文

夜晚听到刺杀猪的声音，猪悲哀号叫像是想要快点死去。到了黎明猪肉被做成菜肴，想到此事（猪的遭遇）难以开口（吃下）。我的口腹之欲可以暂时搁置，那（猪的）性命却是它所依靠的东西。王羲之惋惜被烹煮的鹅，东家嗅闻供奉的雉鸡（而不忍食）。

注释

硖

xiá，两山夹水的地方

豕

shǐ，猪

馔

zhuàn，饮食，吃喝

賖

shē，古同‘赊’，此处可理解为暂时搁置、免除

右军

指王羲之，王羲之曾任右军将军，这里用他的官职代指他本人

惋

wǎn，惋惜

烹

pēng，煮

嗅

xiù，闻，用鼻子辨别气味

供

gòng，供奉

雉

zhì，野鸡

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了叙事与抒情相结合的方式。前两句先叙述夜里听到猪被杀时的哀号，生动地描绘出猪临死前的惨状，为后文的情感铺垫。中间两句直抒胸臆，表达自己面对盘中猪肉难以启齿的心情，体现出诗人对猪生命的怜悯。最后两句运用典故，‘右军惋烹鹅’引用王羲之爱鹅而惋叹鹅被烹煮之事，‘东家嗅供雉’也借他人对雉鸡的态度来强化自己对生命的尊重之感。在情感表达方面，诗人传达出对生命的尊重与怜惜，不忍为了满足口腹之欲而漠视生命的消逝。在意境营造上，通过夜闻猪的哀号这样一个场景，营造出一种凄惨、悲悯的氛围。主题思想围绕着尊重生命、节制口腹之欲展开，具有一定的警世意义。

速览

《硖石寺闻系猪明不能食》是宋代诗人葛胜仲的作品，主题为悯生情、叙事诗、用典故、惜生命。夜闻刺豕声，哀号欲趋死。 黎明肉入馔，念之难启齿。 口腹我可賖，性命彼所恃。 右军惋烹鹅，东家嗅供雉。