谢兴之饷鱼肉二醤二首 其二

译文

满满当当的鹅儿酒，酒杯中风起微微的酒浪。用什么来佐助这美酒呢？用莼菜羹来搭配酱料。猪肘子和鱼尾，美好的馈赠超过了台官的饷赐。黄雀酿得肥美，江鲟鱼切成玉板状的鱼片。对着这些食物没有剩下酒，本来就已经堪称佳肴。拿着这些来配粗劣的藜羹，更增添贫穷之士的羞愧。

注释

盎盎

充盈的样子

风巵

风中的酒杯。巵，zhī，古同‘卮’，一种盛酒器

侑

佐助。

莼羮

用莼菜做的羹。莼，chún，多年生水草

醤

同‘酱’

彘肩

猪肘子。彘，zhì，猪

鱼乙

鱼尾。乙，这里指鱼的尾部

佳惠

美好的馈赠

台饷

台官的饷赐。台，这里可能指官署等相关概念

披绵

形容黄雀肥美，羽毛蓬松如同披着绵衣

斫

砍削。这里指把鱼切成片状。斫，zhuó

玉板

形容江鲟鱼切片后的样子，像玉板一样

赏析

从文学手法上看，此诗通过对各种食物的细致描写，如‘盎盎鹅儿酒，风巵起微浪’生动地描绘出酒满杯盈，微风拂过时酒液泛起小浪的画面，运用了细节描写增强画面感。‘黄雀酿披绵，江鲟斫玉板’对仗工整，展现了食物的诱人形态。在情感表达方面，诗人先表达出对友人馈赠食物的感激之情，从‘佳惠过台饷’可看出。同时又有着一种身为贫士面对精美食物的羞愧之感，如‘持此配藜羮，更增贫士赧’。在意境营造上，通过对食物的描绘营造出一种既富足又略带窘迫的氛围。主题思想围绕着友人饷食展开，在描写食物的过程中传达出贫富对比下的复杂情感。

速览

《谢兴之饷鱼肉二醤二首 其二》是宋代诗人葛胜仲的作品，主题为感恩、贫富、状物、写实。盎盎鹅儿酒，风巵起微浪。 何以侑芳樽，莼羮调得醤。 彘肩与鱼乙，佳惠过台饷。 黄雀酿披绵，江鲟斫玉板。 对之无留觞，固…