谢人惠笋

译文

竹笋刚刚萌发，笋壳上有着豹纹般的斑点，盘中缺少竹笋可食，心中正觉遗憾。两位好客之人殷勤地为竹笋除草，有一天分享这甘美的竹笋，香气袅袅。这小小的馈赠比沈道虔赠送的还要好，即便索取也与范元琰的行为没有差别。赶忙让厨师去烧煮，不怕旁人指责贪婪。白色的米酒与红色的米最为相配，紫色的蓼菜与绿色的葵菜就稍逊一筹。从韩老的嗜好能验证笋的美味，卢仝的俭省反而显得可笑。远远怜惜那盛家竹林里萌出的竹笋，难道它们不想回归（泥土），只是害怕官府的约束。希望您继续让人送来竹笋，不要让那烟雾缭绕的竹林被荒废。

注释

箨龙

竹笋的别称。箨（tuò），笋壳。

味阙

缺少美味。阙，同‘缺’。

盘飧

盘中的食物。飧（sūn）。

慊

遗憾，不满足。慊（qiàn）。

髠锄

除去杂草。髠（kūn）。

掩冉

香气缭绕的样子。

小靳

稍稍吝惜。靳，吝惜。

庖宰

厨师。庖（páo）。

聚敛

搜刮，收集（这里指被指责贪婪收集竹笋）。

白醪

白色的米酒。醪（láo）。

赤米

红色的米。

紫蓼

紫色的蓼菜。蓼（liǎo）。

赏析

这首诗在意境上营造出一种对竹笋的喜爱和珍视之感。从写作手法来看，诗中运用了大量的用典手法，如‘沈道虔’‘范元琰’‘韩老’‘卢仝’等典故的运用，既丰富了诗歌的内涵，又借古人之事来表达对竹笋的态度。情感表达上，诗人直白地表达出对竹笋的喜爱之情，从开始的遗憾盘中无笋，到得到竹笋后的欣喜，以及希望继续得到馈赠的愿望。主题思想围绕着竹笋展开，通过对竹笋的描述、与其他事物的比较以及相关典故的叙述，表达出对竹笋的偏爱。诗中通过对竹笋的色香味以及食用场景等多方面的描写，让读者感受到竹笋在诗人心中的重要地位。

速览

《谢人惠笋》是宋代诗人葛胜仲的作品，主题为咏物、用典、喜爱、诙谐。箨龙初萌豹文点，味阙盘飧心正慊。 二公好事为髠锄，一日分甘香掩冉。 小靳全胜沈道虔，纵取何殊范元琰。 趣令庖宰事烧煮，…