烹茶

译文

世俗的耳朵容不得听那茶水滴沥的声音，姑且用水瓶舀取清澈的水。在晴朗的小轩中悠闲地煎着新茶，头上戴着纱帽就像管宁一样。

注释

滴沥

形容水滴落的声音。

挹

舀，把液体盛出来。音yì。

泓澄

水清而深的样子。

小酌

简便的酒食；也指小饮。这里指烹茶小饮。

管寜

三国时期的高士，这里诗人以管宁自比，表达自己高雅的情致。

赏析

从文学手法上看，首句‘俗耳未容听滴沥’通过对比，将‘俗耳’与后文煎茶的高雅之事形成对照，突出了烹茶这件事的超凡脱俗。‘水瓶聊遣挹泓澄’中的‘挹’字生动地描绘出取水的动作，用词精准。在情感表达方面，全诗弥漫着一种闲适自在的情感，诗人在晴轩中煎新茗，展现出对这种宁静、雅致生活的喜爱。在意境营造上，诗中描绘出一个晴日下的小轩，诗人在其中烹茶的画面，给人一种清幽、淡雅的意境。主题思想上，表达了诗人对烹茶这一活动以及宁静雅致生活的向往与追求。

速览

《烹茶》是宋代诗人葛胜仲的作品，主题为闲适、烹茶、清幽、高雅。俗耳未容听滴沥，水瓶聊遣挹泓澄。 晴轩小酌煎新茗，纱帽笼头似管寜。