食橙寄谢舍人

译文

洞庭湖边的红橘还没有变色，襄水一带的锦橙已经变黄。用玉臼捣成的橙泥搭配鲜美的鱼脍令人喜爱，金盘盛放着橙子佐酒让酒杯增香。虽然生长在南方，名声却很响亮，不相信中原地区的人会厌烦品尝。想要寄去白色的花苞凭借驿站运送，只是担心这美好的味道经受不住风霜。

注释

弄色

显现颜色。

虀

jī，捣碎的姜、蒜、韭菜等。

鲙

kuài，细切的肉、鱼。

中州

中原地区。

白苞

这里指白色的花苞（橙子花苞）。

怯

害怕，这里指担心经受不住。

赏析

从文学手法上看，首联采用对比手法，将洞庭朱橘与襄水锦橙的生长状态对比，突出锦橙变黄之早。颔联通过描写橙泥配鱼脍、橙佐酒等场景，从侧面烘托出橙子的美味，这里运用了侧面描写的手法。在情感表达方面，诗人对橙子充满喜爱之情，从对橙子色香味的描写中可以看出。在意境营造上，通过描绘橙子变黄、与美食搭配等画面，营造出一种充满生活气息的意境。主题思想围绕着橙子展开，展现橙子的特点、名声以及想要寄送橙子的想法，表达了对橙子的珍视。诗中通过具体的景象描写，如‘襄水锦橙已变黄’等，让橙子的形象跃然纸上。

速览

《食橙寄谢舍人》是宋代诗人梅尧臣的作品，主题为状物、喜爱、生活气息、对比。洞庭朱橘未弄色，襄水锦橙已变黄。 玉臼捣虀怜鲙美，金盘按酒助杯香。 虽生南土名犹重，未信中州客厌尝。 欲寄白苞凭驿去，…