采白术

译文

吴山之上雾霭露水清澈，众多的草大多茂盛生长。白术生出灵异的根须，手持锄头在秋月里采摘。回来后在寒冷的山涧清洗，香气流淌不停歇。夜里在石泉旁生火烹煮，早晨烟雾遍布山洞。（服用它）千年之后能养护美好的容颜，终年稳固黑色的头发。我本就不是首阳山的隐士，怎敢羡慕采食薇蕨之人。

注释

白术

zhú，一种多年生草本植物，根茎可入药。

秀发

茂盛生长。秀，植物吐穗开花，这里指生长茂盛；发，生长。

濯

zhuó，洗。

徧

biàn，同‘遍’，遍布。

玄发

黑色的头发。玄，黑色。

首阳人

指伯夷、叔齐，他们在首阳山采薇而食，坚守气节。

薇蕨

薇和蕨，两种野菜。

赏析

从文学手法上看，这首诗首联通过描写吴山雾露滋润下群草秀发的景象，以环境烘托出白术生长的良好环境，是一种侧面描写的手法。颔联直接点出采白术的行为，简单而直接。颈联描写采回白术后的清洗和煮制过程，其中‘香气流不歇’从嗅觉角度描写，使读者仿佛能闻到那股清香。尾联通过‘千岁扶玉颜，终年固玄发’阐述了白术的功效，并且和‘曾非首阳人，敢慕食薇蕨’形成对比，表达出诗人对服食白术以养生的向往，而不像伯夷、叔齐那样选择采薇而食。在意境营造上，诗中描绘了吴山的清新环境，有雾露、群草、秋月、寒涧、石泉等景象，充满了一种清幽、自然的氛围。主题思想围绕着采白术展开，表达了对白术养生功效的认可，同时也反映出诗人对养生的追求以及对不同生活方式的思考。在情感表达方面，诗人对白术的珍视以及对养生的积极态度得以体现。

速览

《采白术》是宋代诗人梅尧臣的作品，主题为养生、采药、写景、清幽。吴山雾露清，群草多秀发。 白术结灵根，持锄采秋月。 归来濯寒涧，香气流不歇。 夜火煮石泉，朝烟徧岩窟。 千岁扶玉颜，终…