糟淮鲌
寒潭缩浅濑，空潭多鲌鱼。
网登肥且美，糟渍奉庖厨。
昔闻渔父贤，尝勉楚人餔。
楚人怀沙死，葬腹千岁余。
今兹有遗意，敢共杯盘疎。
网登肥且美，糟渍奉庖厨。
昔闻渔父贤，尝勉楚人餔。
楚人怀沙死，葬腹千岁余。
今兹有遗意，敢共杯盘疎。
译文
寒冷的水潭使浅流收缩，空旷的潭水里有很多鲌鱼。网上来的鲌鱼又肥又美，用酒糟腌制后供奉厨房。昔日听闻渔父贤能，曾经劝勉楚国人进食。楚国人怀沙而死，已经在地下埋葬了一千多年。今天这有遗留的意趣，怎敢让它在杯盘间稀少。
注释
- 鲌
- bó，鱼名，身体侧扁，嘴向上翘，肉味鲜美。
- 濑
- lài，从沙石上流过的急水。
- 糟渍
- 用酒或酒糟腌制食物。
- 庖厨
- 厨房，也指厨师。
- 渔父
- fǔ，捕鱼的老人，这里指屈原作品中的渔父形象，是一位贤能的隐者。
- 餔
- bū，吃。
- 怀沙
- 怀抱沙石，指屈原投汨罗江自尽。
赏析
这首诗在意境上营造出一种清冷与深沉交织的氛围。寒潭的景象给人以清冷孤寂之感，奠定了全诗的基调。在写作手法方面，先描写捕鱼、烹鱼的情景，后引入渔父与屈原（楚人怀沙死）的典故，是典型的叙事与用典相结合的手法。情感表达较为复杂，既有对当下美食（鲌鱼）的一种欣赏之情，又通过对渔父和屈原故事的叙述，透露出一种对历史的缅怀和对传统的敬意。主题思想上，借由日常生活中的捕鱼、食鱼之事，联系到古代的典故，体现出古今的一种联系与传承。诗中既有现实的描写，又有历史典故的融入，使诗歌的内涵更加丰富。
速览
《糟淮鲌》是宋代诗人梅尧臣的作品，主题为叙事、用典、感怀、美食。寒潭缩浅濑，空潭多鲌鱼。 网登肥且美，糟渍奉庖厨。 昔闻渔父贤，尝勉楚人餔。 楚人怀沙死，葬腹千岁余。 今兹有遗意，敢…
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