腊笋

译文

在南边山冈的深竹林中生长，下面有鹧鸪鸣叫。刚过腊月就开始挑出竹笋，夸赞其新鲜得想要和美玉相比。盛放在盘中香气更加美妙，摆在桌案上酒味也显得更加清醇。马援当时看到竹笋，曾经将它与《禹贡》中的物产相提并论。

注释

箘

竹笋，jùn

琼

美玉

荐

进献，推荐

案

桌子

马援

东汉开国功臣，此处引用马援对竹笋的评价

禹贡

《尚书》中的一篇，记载了当时的山川地理、物产等

赏析

这首诗在文学手法上，首联通过描写腊笋生长的环境——南冈深竹，并且以鹧鸪鸣来烘托一种清幽的氛围，为腊笋的出场做铺垫。颔联运用了对比的手法，将腊笋与琼玉作比，突出腊笋新鲜珍贵的特点。颈联从嗅觉和味觉方面描写腊笋，‘香更美’‘味偏清’细致地写出腊笋给人带来的美好感受。在情感表达上，诗人对腊笋充满了喜爱和夸赞之情。在意境营造上，既有南冈深竹下的清幽之境，又有腊笋带来的鲜美之感。主题思想围绕腊笋展开，从它的生长环境、新鲜度、食用时的美妙体验以及它的珍贵性等方面进行阐述。

速览

《腊笋》是宋代诗人梅尧臣的作品，主题为咏物、喜爱、清幽、对比。南冈深竹养，下有鹧鸪鸣。 破腊初挑箘，夸新欲比琼。 荐盘香更美，案酒味偏清。 马援当时见，曾将禹贡评。