谢翁士特惠笋

译文

北方的客人以前没见过猫头笋，这次来遇到您很高兴能得到它。刚出土时它的色泽就已经胜过美玉，下筷品尝那珍贵的味道简直如同饴糖。因馋涎欲滴而可笑地早早算计着，食指蠢蠢欲动仿佛能够预知美味。有谁看到小火炉将笋亲自煨熟呢，醉眼朦胧中好似帽子（岸接篱）歪斜。

注释

猫头笋

竹笋的一种，因笋形尖削，似猫头而得名。

箸

筷子，[zhù]。

饴

用麦芽制成的糖，[yí]。

瞢腾

形容模模糊糊，神志不清，[méng téng]。

岸接篱

即岸巾，一种帽子，这里形容醉态。

赏析

从文学手法上看，首联采用了叙事的手法，简单交代了北客（诗人自己）之前不识猫头笋，因遇到谢翁才得以见识，引出下文对笋的描写。颔联运用了比喻的手法，将笋的色泽比作玉，把笋的味道比作饴糖，生动形象地写出了笋色泽的美好和味道的鲜美。颈联‘口涎馋嚼笑早计，食指蠕动能前知’描写十分细腻，通过描写人物馋嘴的表现，如流口水、食指蠢蠢欲动等细节，从侧面烘托出笋的美味诱人。尾联‘小炉谁见亲煨熟，醉眼瞢腾岸接篱’通过描写在小火炉上煨熟笋的情景，以及自己醉眼朦胧的状态，营造出一种闲适惬意的氛围。在情感表达上，全诗表达了诗人对谢翁惠赠猫头笋的欣喜和感激之情，同时也表现出对猫头笋美味的喜爱之情。在意境营造方面，诗中描绘了得到笋、品味笋的画面，充满了生活气息。主题思想围绕着谢翁惠笋展开，表达对谢翁的感激以及对笋的喜爱。

速览

《谢翁士特惠笋》是宋代诗人李处权的作品，主题为叙事、感恩、写物、比喻。北客未识猫头笋，此来逢君欣得之。 出土好色已胜玉，下箸珍味端如饴。 口涎馋嚼笑早计，食指蠕动能前知。 小炉谁见亲煨熟，…