次匏庵先生煨橘韵

译文

白雪般的橘花绽放在枝头，橘子像黄金般在绿叶底下结成圆团。既让人怀疑是火齐珠，又被认作冰丸。冷热随着时令改变，要调和出合口的味道很难。在炉中刚刚烤好，又拿到手掌上传看。柔软得像鸡头米的肉，圆润如同鹤顶红。果瓤虚空还可以剖开，果核很小不容钻取。追念它被送来路途遥远，又怜惜它味道带酸。满怀殷勤重念故乡的味道，常常把它贮存在水晶盘中。

注释

火齐（huǒ jì）

一种宝石，这里形容橘子色泽艳丽如同火齐宝石。

冰丸（bīng wán）

冰做的丸子，此处比喻橘子洁白圆润的样子。

鸡头肉（jī tóu ròu）

即芡实，其果实呈圆球形，这里用来形容橘子肉柔软的口感。

鹤顶丹（hè dǐng dān）

传说中的丹药，这里比喻橘子圆润的形状。

瓤（ráng）

瓜果的肉，此处指橘子的果肉。

赏析

这首诗在意境上，通过对橘子的细致描写，构建出一种充满生活气息又略带思乡情愁的氛围。诗的开头以‘白雪枝头蕊，黄金叶底团’描绘橘子的生长状态，色彩对比鲜明，给人以清新之感，仿佛一幅精美的田园画卷。从写作手法来看，多处运用比喻，如‘既疑为火齐，复认作冰丸’，把橘子比作火齐珠和冰丸，生动地写出橘子的色泽与形态。‘软比鸡头肉，圆如鹤顶丹’同样是精妙的比喻，使橘子的口感和形状更加具体可感。在情感表达方面，既有对橘子的喜爱之情，表现在对橘子形态、口感等细致入微的描写上，又蕴含着思乡之情，从‘追念致来远，还怜味带酸。殷勤重乡味，常贮水晶盘’可以看出，橘子的酸不仅是味觉上的酸，更是思乡的酸涩。主题思想上，以橘子为载体，展现出对生活的观察与热爱，以及浓厚的思乡情怀。

速览

《次匏庵先生煨橘韵》是明代诗人吴俨的作品，主题为状物、思乡、比喻、生活。白雪枝头蕊，黄金叶底团。 既疑为火齐，复认作冰丸。 冷热随时改，调和适口难。 炉中方就灼，掌上复传看。 软比鸡头肉，圆…