和国贤谢茶 其二

译文

在世间品茶唯独推崇阳羡（的茶），评论水质人们大多称赞惠山（的水）。今天相聚要调和众人的口味，不要让（水）在鼎铛之中沸腾过度。

注释

阳羡（yáng xiàn）

古地名，此地以产茶闻名。

慧山（huì shān）

即惠山，以泉水水质好著称。

鼎铛（dǐng chēng）

鼎和铛都是古代煮东西用的器具，这里指煮茶的器具。

赏析

从文学手法上看，前两句运用了铺陈的手法，列举出阳羡的茶和慧山的水在品茶、评水中的独特地位，为后文做铺垫。在情感表达方面，有一种对品茶这件事的重视和认真对待的态度。在意境营造上，通过提及知名的茶和水，营造出一种高雅、闲适的品茶意境。主题思想上，这首诗围绕着品茶展开，强调在品茶时要注意调和众口，掌握好煮茶的火候等细节。整首诗简洁明了，通过对茶与水的提及以及对煮茶火候的叮嘱，表现出对品茶这一雅事的讲究。

速览

《和国贤谢茶 其二》是明代诗人吴俨的作品，主题为品茶、雅事、闲适、铺陈。品茶世独推阳羡，评水人多说慧山。 今日相从调众口，莫教腾沸鼎铛间。