食后

译文

农家没有多余的东西，晚餐晚些吃也成为平常之事。剪下秋季里还绿着的菜，煮着陈年的粟米。用芝麻做成山中小兽肉干那样的食物，把豆做成野鹿肉模样。开始烘烤松皮脯，新添了杜若草泡的汁水。葛花能消解酒中的毒性，茱萸的蒂使羹汤散发香气。吃饱肚子姑且趁着兴致，哪知道赶上了这昌盛的时代呢。

注释

飧

晚饭，读音：sūn

麨

炒熟的米粉或面粉，读音：chǎo

麋

麋鹿，读音：mí

暴

同‘曝’，晒，这里可理解为烘烤，读音：pù

蔕

同‘蒂’，花或瓜果跟枝茎相连的部分，读音：dì

赏析

这首诗在意境上描绘了田家质朴的生活场景，充满着浓郁的田园气息。从写作手法来看，诗人运用了白描的手法，如‘菜剪三秋绿，飧炊百日黄’，简洁而生动地写出田家饮食的素材，没有华丽的辞藻，却能将田家饮食的特色展现出来。在情感表达方面，诗中透露出一种质朴、闲适之情，田家虽没有丰富的物质，但在简单的饮食中也能自得其乐。同时，通过对田家饮食的细致描写，也从侧面反映出当时社会百姓生活的一个侧面，在主题思想上，表现出田家生活的平凡与简单，也暗合了当时社会的安定繁荣，‘宁知逢世昌’一句点出了时代背景。整首诗以田家的食后生活为切入点，展现出一幅田园生活的画卷，给人一种淳朴自然之感。

速览

《食后》是唐代诗人王绩的作品，主题为田园诗、白描、质朴、闲适。田家无所有，晚食遂为常。 菜剪三秋绿，飧炊百日黄。 胡麻山麨样，楚豆野麋方。 始暴松皮脯，新添杜若浆。 葛花消酒毒，萸…