埙子与垲侄采松花作饼供茶喜而成咏

译文

山中房舍里用什么可以用来烹茶待客呢？小侄儿特意去采了松花。旋风卷起松花粉末沾在衣袖上，带着昨夜露水的松花饼分甘味于口齿之间。这松花饼有延年益寿的神奇功效，就像传说中药圃里的神药，那动人的清新味道让诗人诗兴大发。墙根下的竹笋和松花饼一样美妙，那些山珍海味就不要随意夸赞了。

注释

埙（xūn）子

可能是诗人的子侄辈，这里是一种称呼。

垲（kǎi）侄

侄子的名字。

荐茶

烹茶，这里是指提供烹茶之物。

却老

延年益寿，使人不老。

异方

远方，此处可理解为神奇的地方。

公餗（sù）

古代指鼎中的食物，后泛指美食。

侯鲭（zhēng）

精美的荤菜，泛指美味佳肴。

赏析

从文学手法上看，首联以设问开篇，引出采松花作饼供茶之事，引起读者兴趣。颔联通过描写采松花时‘回风随粉沾衣袖’的细节，从侧面展现出松花的特点，仿佛能让读者看到松花粉末在风中飞舞沾衣的画面，同时‘宿露分甘入齿牙’描绘出品尝松花饼时的甘美，一采一尝，画面感十足。颈联‘却老异方传药圃’运用典故，将松花饼的功效与药圃中的神药相提并论，提升了松花饼的价值感，‘动人清味落诗家’则体现出松花饼的美味不仅在于口腹，还在于能激发诗人的灵感。尾联以墙根玉笋与松花饼相提并论，并且贬低公餗侯鲭这些达官贵人的美食，突出了松花饼的美妙。在情感表达上，诗人对侄子采松花作饼供茶之事充满喜悦和欣慰之情，对松花饼这种质朴的食物表达了由衷的喜爱。在意境营造上，全诗营造出一种清新、质朴、充满生活气息的意境，诗中的山房、松花、回风、宿露等意象组合在一起，仿佛勾勒出一幅山中的生活小景。主题思想上，主要表达了对简单而美好的山中生活以及松花饼这种自然食物的喜爱与赞美。

速览

《埙子与垲侄采松花作饼供茶喜而成咏》是明代诗人程敏政的作品，主题为生活诗、清新、质朴、亲情。何物山房可荐茶，小儿特意采松花。 回风随粉沾衣袖，宿露分甘入齿牙。 却老异方传药圃，动人清味落诗家。 墙根玉笋堪同调，…