食蒜

译文

一日三餐喝菜粥还嫌其有秽气，各种各样的荤腥食物很久都没有品尝了。近来吃蒜就如同吃蜂蜜一样，已经换掉了在山中的一副肠胃。

注释

齑粥（jī zhōu）

捣碎的菜和米煮成的粥。

秽（huì）

肮脏、丑恶的东西，这里指齑粥有不好的气味。

荤腥（hūn xīng）

指鱼肉等食品。

顷来（qǐng lái）

近来。

餐密（cān mì）

像吃蜂蜜一样，形容吃得香甜。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法。前两句描述了之前嫌恶齑粥的秽气以及长久不沾荤腥的状态，后两句则将食蒜如餐蜜的情形与之形成鲜明对比。在情感表达方面，通过这种对比，表达出一种对食蒜这件事独特的喜爱或者是一种自我调侃。在意境营造上，诗中描绘了一种饮食状态转换的画面，从对清淡食物的挑剔到对蒜的热爱，给人一种生活习性突然转变的感觉。主题思想上反映了生活中的小趣味或者是个人饮食习惯的改变，看似简单却充满生活气息。

速览

《食蒜》是明代诗人唐顺之的作品，主题为生活、饮食、对比、调侃。三餐齑粥犹嫌秽，百味荤腥久不尝。 顷来食蒜如餐密，已换山中一副肠。