消寒十咏 柳梢青 其七 烹茶

译文

用勺子舀取寒冷江中的水，用瓢倾倒如冻雪般的水，让铜炉中的火燃得旺盛。水中如蟹眼般的气泡翻滚成圆，煮茶声如同松涛般响彻，一缕烟雾萦绕。岕片茶叶的嫩芽争着散发出清香。碧色的茶乳泛起，泉水如甘露般散发着馨香。暖意沁入诗人的心怀，浓郁的茶香消除了酒渴，喝上七碗就如同春天到来。

注释

铜珰（tóng dāng）

这里指铜制的煮茶器具。

蟹眼

水初沸时泛起的小气泡，像螃蟹的眼睛，常用来形容煮茶时水的状态。

岕（jiè）片

一种茶叶。

碧乳

指煮茶时浮起的绿色茶沫。

赏析

这首词在意境上营造出一种闲适、雅致且充满暖意的氛围。从寒江、冻雪起始，描绘了烹茶的前期取水等准备，与后面煮茶时的温暖、茶香四溢形成鲜明对比。在写作手法上，运用了视觉、听觉的描写，如‘蟹眼翻圆’是视觉上对水沸时气泡的描写，‘松涛响彻’则是听觉上对煮茶声音的描写，生动形象。通过这些描写，将烹茶的过程细腻地展现出来。情感表达上，体现出作者对烹茶这一雅事的喜爱，以及从烹茶中感受到的惬意和满足。主题思想围绕烹茶展开，表达出烹茶所带来的身心愉悦之感。

速览

《消寒十咏 柳梢青 其七 烹茶》是清代诗人鲍之芬的作品，主题为烹茶、闲适、雅致、视听结合。勺贮寒江。 瓢倾冻雪，火活铜珰。 蟹眼翻圆，松涛响彻，一桁烟萦。 萌芽岕片争清。 泛碧乳、泉甘露馨。 暖沁诗脾，浓消酒…