悼亡百绝句 其二十五

译文

有客人来访时不需要特别筹备，只需剪下韭菜、整治蔬菜就很可口。（我）很喜欢用鱼制作宋嫂鱼羹，每家每户都盛赞那鱼丸。

注释

斗酒（dǒu jiǔ）

指比酒量大小，这里表示少量的酒，可理解为招待客人不必刻意准备很多酒。

剪韭（jiǎn jiǔ）

剪下韭菜，‘剪韭’是一种很平常的准备食物的动作，描绘家庭生活场景。

金鳞（jīn lín）

指鱼，用‘金鳞’来指代鱼，形象地写出鱼的色泽。

宋嫂（sòng sǎo）

宋嫂鱼羹的创制者，这里指代宋嫂鱼羹这种美食。

赏析

从文学手法上看，此诗采用白描手法，如‘剪韭治蔬’，简洁而生动地描绘出居家生活中招待客人的平常场景，质朴自然。在情感表达方面，字里行间透露出一种对往昔生活的怀念之情，这种怀念通过日常的饮食之事来传达，看似平淡却饱含深情。在意境营造上，呈现出一种充满生活气息的家庭氛围，没有华丽的辞藻却构建出温馨的生活场景。主题思想围绕着对过去家庭生活片段的追忆展开，这些平凡的饮食细节成为了情感的寄托，展现出对往昔岁月深深的眷恋。

速览

《悼亡百绝句 其二十五》是清代诗人许传霈的作品，主题为怀旧、生活、白描、质朴。客来斗酒不须谋，剪韭治蔬尽适喉。 雅喜金鳞烹宋嫂，家家艳说是鱼球。