宣清 或以鹅炙啖我饱而填词

译文

也不过是吃些粗劣食物罢了，只能像在屠门旁大口嚼食，聊以自慰。可笑当年陈仲子假清高的迂腐言论，试问有谁像刘毅那样嗜好美食。东郭先生长久贫穷，左车牙都快掉光，只能仰天直视。秋社之日，正好分得那群干净美好的红掌白鹅。趴在桌案上挠痒，面对食物兴奋得跳跃，吃喝真是好办法。就像海客宰杀蛟龙，壮士砍杀肥猪，有飘飘凌云的豪气。放下筷子盘中已空，借你家的鹅来笼中闲玩。

注释

鹅炙（é zhì）

烤鹅。炙，有烤、烤肉的意思。

糠核（kāng hé）

指粗劣的食物。糠，稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮；核，果实中心包含果仁的部分。

屠门大嚼（tú mén dà jué）

比喻心里想而得不到手，只好用不切实际的办法来安慰自己。

哇说于陵（wā shuō yú líng）

这里指陈仲子于陵辞聘之事，形容迂腐、假清高的言论。

嗜同刘毅（shì tóng liú yì）

刘毅好食，这里指像刘毅那样嗜好美食。

东郭（dōng guō）

常指东郭先生，这里指代贫穷之人。

左车（zuǒ chē）

牙床。这里描述生活贫苦，身体状况不佳。

秋社（qiū shè）

古代秋季祭祀土神的日子。

餔歠（bū chuò）

吃喝。

刳龙（kū lóng）

宰杀蛟龙。刳，有剖、剖开的意思。

斫彘（zhuó zhì）

砍杀猪。斫，砍、斩。

赏析

从文学手法上看，此词运用了典故。如‘哇说于陵’‘嗜同刘毅’等典故的运用，增添了作品的文化内涵和历史厚重感，丰富了词作的表意层次。在情感表达方面，既有对自身贫寒生活的自嘲，如‘亦食糠核耳’，又有面对美食时那种豪爽畅快的情绪，像‘似海客刳龙，壮夫斫彘，飘飘凌云之气’一句，将吃鹅时的畅快与豪迈之情表现得淋漓尽致。在意境营造上，词中描绘了一幅穷窘之人面对美食时的场景，有粗粝的生活与美食带来的快意的对比，画面感强。主题思想上，反映了作者对生活的态度，即使生活贫困，但在美食面前也能享受片刻的畅快，同时也透露出对世间百态的一种豁达看法。

速览

《宣清 或以鹅炙啖我饱而填词》是清代诗人陈维崧的作品，主题为自嘲、豪放、用典、生活。亦食糠核耳，只屠门大嚼，差强人意。 笑当年哇说于陵，问何人嗜同刘毅。 东郭长贫，左车渐脱，仰天直视。 秋社日，恰分将，…