水调歌头 毛会侯席上限咏鹿脯诗，词以代之，同王惟夏、方雪眠、毛大可、允大诸君赋

译文

哪里晓得颜真卿的字帖（这里有调侃意），有手（能写字）且尽情喝酒吧。行酒令时又催促着撕肉而食，这样的快乐真是盛大。可笑那鹿皮翁的话语，竟然说有神仙在上界，想要把你们（鹿）当作食粮。精美的食物不要深深怨恨，为什么不隐藏起来呢。呼喊毕卓（那个盗酒的人），牵拉着阮籍（好酒之人），神态颓唐。人生百年所得到的有限，不如清醒着张狂。热洛河（当为酒名之类）一定要痛饮，明天北风猛烈地刮起来，就整理行装登上平坦的山冈。箭像饥饿的鸱鸟鸣叫着飞出，袒露身体去猎取黄獐。

注释

擘脯（bò fǔ）

撕裂肉脯。‘擘’有分开、撕裂之意，‘脯’指肉干。

鹿皮翁

传说中的仙人，这里用于引出关于鹿脯被当作食粮的想象。

玉馔（yù zhuàn）

美食，这里指鹿脯。‘玉’形容美好，‘馔’指食物。

毕卓

晋朝人，性嗜酒，曾因盗酒而被缚，后常被用来指代嗜酒之人。

阮籍

三国魏诗人，竹林七贤之一，常借酒消愁，行为放诞。

热洛河

可能是一种酒或者饮品的名称，具体含义待考，此处表示要痛饮之物。

袒裼（tǎn xī）

脱去上衣，露出身体。

饿鸱（è chī）

饥饿的鸱鸟，这里形容箭射出时的迅疾声响。

黄獐（huáng zhāng）

一种动物，这里是狩猎的对象。

赏析

这首词在文学手法上有独特之处。其一，用典自然，如‘鲁公帖’‘毕卓’‘阮籍’等典故的运用，增加了词作的文化底蕴。‘鲁公帖’的提及看似突兀，实则为引出洒脱行乐的氛围作铺垫；‘毕卓’和‘阮籍’都是与酒相关的人物，用来形容饮酒作乐、放浪形骸的状态。其二，对比手法的运用，像‘百年所得有限，不若醒而狂’，将人生短暂所得有限与清醒时的张狂作对比，强调要尽情享受当下。在情感表达方面，词中洋溢着一种旷达豪放的情绪，词人不在乎所谓的神仙食用鹿脯之事，认为鹿脯不必怨恨，反映出一种超脱世俗观念的豁达。在意境营造上，从室内饮酒擘脯的欢乐场景，到想象明日北风中狩猎的英武场景，画面感强烈。主题思想上，表达了及时行乐、旷达处世的观念，不受传统道德观念和世俗规范的过多束缚，尽情享受人生乐趣。

速览

《水调歌头 毛会侯席上限咏鹿脯诗，词以代之，同王惟夏、方雪眠、毛大可、允大诸君赋》是清代诗人陈维崧的作品，主题为豪放、旷达、用典、饮酒。那晓鲁公帖，有手且飞觞。 觞行更催擘脯，此乐甚堂堂。 笑寄鹿皮翁语，乃有神仙上界，欲以汝为粮。 玉馔莫深恨，底事不潜藏…