马殿闻筵上食河㹠作长句示湖中吴志伊诸子
野夫懒惰何所作,食指不动如悬槌。
朱门设食并叶我,蹒跚肯俟细马骑。
江南二月縠纹滑,雏莺才唤苟出篱。
鹅肪鸡跖色映碗,野鲜海蚕膏流匙。
鯸鲐出水倍隽永,汁滓点滴成玻璃。
吴娘作脍攘皓腕,霍若跨马黄鲜卑。
赪盘高堆春雪乳,霜刀乱剁轻红肌。
老饕据几便啖嚼,上客辍食频嗟咨。
俱言鲑肝药人物,脱复下咽难为治。
我时放箸大嗢噱,所见毋乃诚偏陂。
诸君浙产旧滨海,鲎帆蜑雨恒迷离。
雪山一片吼蛟沫,紫飓万斛腥龙漦。
红蚶绿蛎顿顿食,鱼叉苎网家家持。
胡为睹此便瑟缩,却当属餍翻然疑。
岂逢王郎惧水厄,或误尔雅笺蟛蜞。
君不见鸣钟列鼎具五毒,藿食亦复谁期颐。
侯鲭染指讵俊物,禁脔垂涎非可儿。
羊羹熊蹯召大衅,何地不愁人命危。
我生堕地负骨格,深爪出目鳞之而。
孱躯要与麒麟斗,虫豸琐屑何能为。
幡然进七不相劝,腹腴独飨惭吾私。
译文
东风把雨吹得如丝般细密,青鸠飞到浅黄色的梅枝上。我这个村夫生性懒惰无所事事,手指像悬着的槌子一样懒得动(形容不劳作)。富贵人家设宴请我,我摇摇晃晃地走着也不愿等马骑去赴宴。江南二月水面如绉纱般平滑,幼莺刚啼叫就勉强出了篱笆。鹅油和鸡爪色泽映照在碗中,野味海鲜的油脂流淌在汤匙上。河豚出水后味道格外醇厚,汤汁的渣滓都如同玻璃般晶莹。吴地女子做鱼脍时露出洁白的手腕,动作敏捷如同跨马的鲜卑勇士。红色盘子高高堆着像春雪般的乳物,锋利的刀乱剁着浅红色的肉块。老饕靠着几案便大吃起来,尊贵的客人放下食物频频叹息。都说鲑鱼的肝脏对人有药用,但吃下去又难以消化治疗。我这时放下筷子大笑起来,所看到的难道不是太偏颇了吗。诸位本是浙江沿海之人,鲎帆和蜑民的风雨总是迷离(指常见海产和海上景象)。雪山般的海浪涌起带着蛟龙的唾沫,紫色的飓风卷起万斛带着龙涎的腥味。红蚶绿蛎每餐都吃,家家都拿着鱼叉和苎麻织的网。为何看到这些食物就害怕退缩,到了吃饱的时候反而产生怀疑。难道是像王郎害怕水厄,或者是误把《尔雅》中注释的蟛蜞认错。您没看到富贵人家列鼎而食藏着各种毒害,吃粗食的人又有谁能长寿呢。杂烩能沾指又怎算好东西,垂涎皇帝吃的肉可不是什么好事。羊羹和熊掌曾引发大祸,哪里不愁会危及人命呢。我生来就有不凡的骨格,手指像爪子突出眼睛像有鳞片(夸张形容自己与众不同)。孱弱的身躯也要与麒麟争斗,那些小虫子之类的琐事又算得了什么。突然上前吃了起来也不劝他人,独自享受腹下的肥肉感到惭愧。
注释
- 河㹠(hé tún)
- 即河豚,一种味道鲜美但有毒的鱼类。
- 缃梅(xiāng méi)
- 浅黄色的梅,缃为浅黄色。
- 縠纹(hú wén)
- 绉纱的纹路,这里形容水面的波纹。
- 鯸鲐(hóu tái)
- 河豚的别称。
- 赪盘(chēng pán)
- 红色的盘子。赪,红色。
- 嗢噱(wà jué)
- 大笑。
- 偏陂(piān pō)
- 偏颇,不公平。
- 鲎帆(hòu fān)
- 鲎鱼的帆状物,鲎是一种海洋生物。
- 蜑雨(dàn yǔ)
- 蜑民生活环境中的风雨,蜑民为水上居民。
- 蛟沫(jiāo mò)
- 蛟龙吐出的泡沫,形容海浪汹涌。
- 龙漦(lóng chí)
- 龙的涎沫,这里形容腥味重。
- 藿食(huò shí)
- 以豆叶为食,指粗食。
赏析
这首诗在意境上描绘了江南的雨景、宴饮场景以及对沿海饮食生活的想象,场景丰富多样,如‘东风吹雨磨作丝,青鸠飞上缃梅枝’勾勒出一幅清新的江南雨中图景。写作手法上运用了对比,如将富贵人家的宴饮食物与沿海百姓日常食物进行对比,‘诸君浙产旧滨海,鲎帆蜑雨恒迷离。雪山一片吼蛟沫,紫飓万斛腥龙漦。红蚶绿蛎顿顿食,鱼叉苎网家家持。’与前面描写的朱门宴饮食物对比,突出不同的饮食文化。在情感表达方面,既有对宴饮食物的新奇描写,又蕴含着对富贵人家宴饮的态度以及对饮食与生命关系的思考。诗中既有对宴饮场景中食物的细致描写带来的诙谐之感,如对各种食物的色香味描写,又有对饮食背后可能隐藏危险的警示。主题思想上通过宴饮食物的探讨反映社会现象以及对人生的态度,体现出一种豁达又谨慎对待生活的观念。
速览
《马殿闻筵上食河㹠作长句示湖中吴志伊诸子》是清代诗人陈维崧的作品,主题为宴饮诗、对比、诙谐、社会现象。东风吹雨磨作丝,青鸠飞上缃梅枝。 野夫懒惰何所作,食指不动如悬槌。 朱门设食并叶我,蹒跚肯俟细马骑。 江南二月縠纹滑,…