园蔬十咏 芥

译文

芥菜的叶子和果实都饱含着芬芳辛辣的味道，气味浓烈能够消解烦闷和积滞。端上案板发挥一点微小的作用，刚吃的时候会惊得人连连打喷嚏。

注释

芳辛

芳香辛辣。

烦滞

烦闷积滞（多指积食等身体不适）。

登俎

端上案板，指被用于烹饪。俎，zǔ，古代祭祀时放祭品的器物。

微劳

微小的功劳。

乍食

刚吃的时候。乍，zhà。

频嚏

连连打喷嚏。嚏，tì。

赏析

从文学手法上看，首句‘叶实抱芳辛’直接描写芥菜的叶子和果实带有芬芳辛辣的特点，是一种直接的写实手法。‘抱’字运用拟人的手法，生动地写出芥菜的叶和果实仿佛怀抱、蕴含着这种特殊的味道。第二句‘气烈消烦滞’，通过写芥菜浓烈的气味可以消解烦闷积滞，表现出芥菜的实用价值。从情感表达来看，全诗客观地描述芥菜的特性，没有强烈的主观情感倾向，更多的是一种对芥菜特性的理性认知与介绍。在意境营造上，通过对芥菜的味道、气味效果以及食用反应的描写，营造出一种充满生活气息的、质朴的意境。主题思想方面，这首诗以芥菜为主题，通过对芥菜不同方面特性的描写，向读者展示了芥菜这种植物在饮食和药用等方面的特点。

速览

《园蔬十咏 芥》是宋代诗人刘子翚的作品，主题为状物、写实、生活、饮食。叶实抱芳辛，气烈消烦滞。 登俎效微劳，乍食惊频嚏。