对客再次韵

译文

客人到来时相视一笑，有着同乡的情味，于是就把秋菰磨成粉，洗刷藕泥（准备食物）。用旧法腌制子姜，密封在笼中的干笋就像新题（的佳物）。白鱼和紫蟹徒然地相濡以沫，受窘的兔子和受惊的麋鹿想必迷失在砀地。自己揣度瘦弱的儒生只适合粗茶淡饭，想起鲁国放麑的故事终究恐怕愧对巴西之地。

注释

菰

多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称‘茭白’、‘蒋’，可做蔬菜。果实称‘菰米’，‘秋菰’即秋天的菰。gū

糟浥

用酒或酒糟腌制。浥，yì，湿润。这里指用酒糟使子姜湿润，即腌制的一种方式。

俨

好像。yǎn

濡沫

出自‘相濡以沫’，原指泉水干涸，鱼靠在一起以唾沫相互湿润，这里表示徒然生存的状态。

臞儒

瘦弱的书生。臞，qú，瘦。

蔬粝

指粗食。粝，lì，糙米。

放麑

麑，ní，小鹿。‘放麑’是一个典故，说的是鲁国大夫孟孙打猎得到一只小鹿，让秦西巴带回去，母鹿一路跟着悲鸣，秦西巴于心不忍就把小鹿放了。这里诗人用此典故表达自己对道德行为的思考。

赏析

从文学手法来看，此诗运用了叙事与联想相结合的方式。诗中先描述招待客人时准备食物的场景，如‘客来一笑同乡味，便粉秋菰刷藕泥。糟浥子姜仍旧法，笼缄干笋俨新题’，详细地写出了食物的制作和储备，画面感很强。在情感表达上，既有对同乡情谊的珍视，从‘客来一笑同乡味’中可以感受到这种亲切的情感。在意境营造方面，诗中提到的食物以及动物等元素构建出一种富有生活气息却又略带怅惘的意境。主题思想包含对生活的描绘、对同乡情谊的重视以及对自身境遇的一种思考。同时诗中‘窘兔惊麋想砀迷’通过对动物的描写来暗示世事的无常或处境的艰难，‘自揣臞儒合蔬粝，放麑终恐愧巴西’运用典故，借鲁国放麑的故事表达自己对道德行为的思考以及对自身的反思。

速览

《对客再次韵》是宋代诗人陈造的作品，主题为叙事诗、思乡情、生活场景、用典。客来一笑同乡味，便粉秋菰刷藕泥。 糟浥子姜仍旧法，笼缄干笋俨新题。 白鱼紫蟹空濡沫，窘兔惊麋想砀迷。 自揣臞儒合蔬粝，…