山水友别辞 苍耳酒

译文

山中的妇女耳上戴着玉制的耳饰，山中的男儿耳上戴着麻织成的东西。黄色的酱已经很不错了，用碧叶制作的酒尤其美味。其他的酒，都比不上它，山坡上草深之处像是与天地分别开来，野花的香气浓郁得像喷出的蒸饭热气。

注释

珰

古代妇女戴在耳垂上的装饰品。

枲

xǐ，大麻的雄株，只开雄花，不结果实，称“枲麻”。古时也用以指麻。

醤

同‘酱’，指用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。

饙馏

fēn liù，蒸饭。这里用来形容香气浓郁如同蒸饭的热气。

赏析

从文学手法上看，此诗运用了对比手法，如‘酒它酒，总弗右’，将苍耳酒与其他酒对比，突出苍耳酒的独特。在描写上，先写山中男女的配饰，看似闲笔，实则为引出苍耳酒做铺垫，丰富了诗歌的内容层次。情感表达方面，能感受到诗人对苍耳酒的喜爱之情。在意境营造上，‘陂草草深别宇宙，野香薰蒸喷饙馏’描绘出一幅深山之中，草深坡陡，野花香气弥漫的画面，给人一种幽深感。主题思想围绕着苍耳酒展开，通过对苍耳酒相关事物的描写，表现出苍耳酒在诗人心中的独特地位。

速览

《山水友别辞 苍耳酒》是宋代诗人王质的作品，主题为咏物、对比、喜爱、深山。山妇耳带珰，山儿耳带枲。 黄衣醤已佳，碧叶酒尤美。 酒它酒，总弗右，陂草草深别宇宙，野香薰蒸喷饙馏。