义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子 其三

译文

吴地之人将莼菜切丝常常烹煮，在南粤相逢看到莼菜却感到陌生。张翰思念故乡的时候吃东西都没了滋味，在鉴湖和震泽（的思念）都能从莼菜羹里看出来。

注释

缕玉

将莼菜切成丝，就像缕缕玉丝，形容莼菜的形态

常烹

常常烹煮

眼却生

眼睛里看起来陌生。生，陌生。

张翰

西晋文学家，有‘莼鲈之思’典故，因思念家乡的莼菜羹和鲈鱼脍而弃官归乡

鉴湖

位于浙江绍兴，古代著名湖泊

震泽

即太湖，在江苏南部

赏析

从文学手法上看，首句‘吴人缕玉作常烹’运用了比喻的手法，将莼菜比作玉，形象地写出了莼菜的色泽与形态之美，也暗示出吴地人对莼菜的喜爱与熟悉。次句‘南粤相逢眼却生’通过对比，将吴地与南粤对莼菜的态度进行对照，吴地熟悉而南粤陌生，这种对比丰富了诗歌的内容层次。在情感表达方面，诗人借张翰思归的典故，表达出莼菜所蕴含的浓浓的思乡之情，同时也传达出对故乡的思念与眷恋。在意境营造上，诗中提到的吴地、南粤、鉴湖、震泽等地域，营造出一种广阔又带有思念愁绪的氛围。主题思想上，以莼菜为线索，围绕不同地域对莼菜的态度以及莼菜背后的思乡之情展开，表达出对故乡的深切思念。

速览

《义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子 其三》是宋代诗人曾丰的作品，主题为思乡情、用典故、对比法、状物诗。吴人缕玉作常烹，南粤相逢眼却生。 张翰思归食忘味，鉴湖震泽见于羹。