食蚬

译文

沙蚬比蚌更加鲜美，春天肥美之时价格也很便宜。吃起来只是没有硬刺所以方便，味道因为有似珍珠之物（蚬肉中的小颗粒）而丰富。它可以抵御浓重的山间瘴气，能够消解浓烈的酒气。十年来甘心过着淡泊的生活，靠着海边搭建茅屋居住。

注释

蚬（xiǎn）

软体动物，介壳圆形或心脏形，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海的地方。

蚌（bàng）

生活在淡水里的一种软体动物，壳呈长椭圆形，表面黑褐色。

山岚（lán）

山中的云雾。

茅檐（yán）

茅屋的屋檐，这里指代茅屋，即简陋的居所。

赏析

从文学手法上看，首联直接对比沙蚬与蚌，突出沙蚬既鲜且廉的特点，简单直白。颔联通过描写沙蚬食用方便和味道丰富的特点，“无钉易”“有珠兼”用词简洁生动。颈联则从沙蚬的功能方面入手，阐述其可辟山岚、消酒气，将食物的功效融入诗中，丰富了诗歌的内涵。从情感表达来看，全诗透露出一种对沙蚬这种平凡食物的喜爱之情。在意境营造上，诗中既有海边沙蚬的鲜美画面，又有傍海结茅檐的淡泊生活场景。主题思想围绕沙蚬展开，既描述了沙蚬的特点，又借此表达了诗人甘心淡泊生活的情怀。

速览

《食蚬》是明代诗人梁以壮的作品，主题为咏物、淡泊、喜爱、饮食。沙蚬鲜于蚌，春肥价亦廉。 食惟无钉易，味以有珠兼。 可辟山岚重，能消酒气严。 十年甘淡薄，傍海结茅檐。