十想诗十首 河豚
身远阖闾城,梦绕西施乳。
蛤蜊称海错,金胎裹银壳。
若士海上游,食此翔廖廓。
江鲚色如银,大者乃兼尺。
雕盘荐腹腴,一饱千金直。
子美食樱桃,题诗叹转蓬。
空怜点唇绛,尽作滴阶红。
枇杷夏中熟,金弹怜多摘。
词邦仅有之,空存皮与核。
五月熟杨梅,匀圆如火齐。
说似西江人,口角流清泚。
白鲞即黄鱼,鱼味过于鲞。
见鲞不见鱼,空作并州想。
鲥鱼信多骨,鲜味此独出。
子固不能诗,文名应不没。
银鱼笠泽生,小白无乃是。
季鹰思莼鲈,此味未应弃。
左手持酒杯,右手无蟹螯。
谁云宦游乐,秋来倍寂寥。
译文
春天城中赏灯之事兴起,河豚首先被端上案板。身体远离阖闾城,梦中萦绕着西施乳(河豚肉的美称)。蛤蜊被称为海中美味,金色的肉胎裹在银色的壳里。若是仙人在海上游玩,吃了这个能翱翔在天空。江鲚鱼颜色如银,大的可达一尺多长。精美的盘子盛着鱼腹肥美的部分,吃一顿价值千金。你享受美食樱桃,题诗感叹身世飘零。徒然怜惜那红唇般的樱桃,最终都掉落台阶成为红色。枇杷在夏天成熟,金色的果实可惜被过多采摘。在文辞之邦仅有此物,如今只剩下皮和核。五月杨梅成熟,圆润得像火齐珠。说给西江的人听,让人嘴角流口水。白色的鲞就是黄鱼,鱼的味道比鲞还好。只看到鲞看不到鱼,徒然产生对并州的思念。鲥鱼确实多刺,但鲜味却是独有的。你固然不善于写诗,但文名不应被埋没。银鱼生长在笠泽,小小的白色的大概就是它了。张翰思念莼菜鲈鱼,这种美味不应被舍弃。左手拿着酒杯,右手没有蟹螯。谁说做官游乐,秋天来了加倍寂寥。
注释
- 阖闾(hé lǘ)城
- 阖闾城为春秋时吴国的都城,这里代指苏州等地。
- 海错
- 指各种海味。《书·禹贡》有‘厥贡盐絺,海物惟错’,后泛指海味。
- 火齐(huǒ jì)
- 一种玫瑰色的宝珠,这里用来形容杨梅圆润鲜艳。
- 鲞(xiǎng)
- 指剖开晾干的鱼。
- 笠泽(lì zé)
- 松江的古称,这里指银鱼的产地。
赏析
这首诗以多种美食为主题,通过对各类美食细致的描写,构建出丰富的美食意境。在写作手法上,运用了铺陈的手法,依次描写河豚、蛤蜊、江鲚、樱桃、枇杷、杨梅、黄鱼、鲥鱼、银鱼、蟹等食物,从它们的特点、时令、价值、食用时的感受等多方面进行描绘,如‘江鲚色如银,大者乃兼尺。雕盘荐腹腴,一饱千金直’生动地写出江鲚鱼的颜色、大小和珍贵。情感表达丰富,既有对美食的喜爱与向往,又有在享受美食过程中掺杂的身世之感,像‘子美食樱桃,题诗叹转蓬’在写樱桃美味的同时,也叹人生如蓬草般漂泊。主题思想上,以美食为线索,展现出生活中的美好事物,同时也透露出人生的复杂情感,既有享受美食的愉悦,也有对生活境遇的感慨。
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《十想诗十首 河豚》是明代诗人强仕的作品,主题为美食诗、状物、抒情、铺陈。春城灯事动,河豚首登俎。 身远阖闾城,梦绕西施乳。 蛤蜊称海错,金胎裹银壳。 若士海上游,食此翔廖廓。 江鲚色如银,大…