河豚

译文

白下的酒家屋檐下，摆放着河豚和荻笋尖。寒江雪后天晴，破败的柳树枝条间有鲇鱼游动。世间万事任凭人们去评论品评，各类鱼也都被人们食用。只是应该像西施的乳汁一样（鲜美），让无盐女这样的丑女都甘愿为臣妾（表示自愧不如）。

注释

白下

古地名，在今江苏南京。

荻笋

荻的幼苗，状如竹笋，又称荻芽，可食用。

窾（kuǎn）

中空。这里形容柳树中空的样子。

诸鳞

各类鱼。鳞在这里指代鱼。

并兼

合并、兼并，这里可理解为被食用。

西子

西施，春秋时期越国美女。

臣妾

使……成为臣妾，这里表示自愧不如。

无盐

指丑女钟离春，因其为无盐邑人，故称为无盐。

赏析

从文学手法上看，这首诗首联和颔联通过描写白下酒家的河豚、荻笋、寒江晴雪后的鲇鱼等景象，运用了白描手法，简单勾勒出一幅富有生活气息的画面。在情感表达方面，诗中并未直接表露强烈的情感，但从对食物的描写以及后面的类比中，似乎蕴含着一种对河豚美味的独特感受。在意境营造上，寒江、晴雪、烂柳等景象营造出一种清冷而又富有生机的氛围。主题思想上，借河豚等物，在描述事物的同时表达出对河豚美味的高度赞誉，并且通过与西子乳的类比进一步强调其独特之处。整首诗语言平实却富有韵味，通过具体事物的描写传达出独特的内涵。

速览

《河豚》是明代诗人徐渭的作品，主题为状物、美食、白描、清冷。白下酒家檐，河豚荻笋尖。 寒江晴后雪，烂柳窾中鲇。 万事随评品，诸鳞属并兼。 惟应西子乳，臣妾百无盐。