摸鱼儿 莼
甚江东、绿波无际，泖湖风物尤美。
露葵生处春洲远。
翠叶紫茎铺水。
轻摘起，见说道、参差荇菜浑难比。
烟村小市。
算只有吴鲜，依稀钗股，好自伴菰米。
秋风动、有客天涯徙倚。
采芳曾作归计。
当时但为鲈鱼脍，何事怅然如此。
谁鼓枻。
常是那、香羹调向芦花里。
樽前漫记。
与碧涧芹芽，帘泉玉版，潇洒共风味。
露葵生处春洲远。
翠叶紫茎铺水。
轻摘起，见说道、参差荇菜浑难比。
烟村小市。
算只有吴鲜，依稀钗股，好自伴菰米。
秋风动、有客天涯徙倚。
采芳曾作归计。
当时但为鲈鱼脍，何事怅然如此。
谁鼓枻。
常是那、香羹调向芦花里。
樽前漫记。
与碧涧芹芽，帘泉玉版，潇洒共风味。
译文
江东的绿波多么浩渺无际，泖湖的景色尤其优美。春洲遥远之处生长着露葵，翠绿的叶子和紫色的茎铺在水面。轻轻采摘起来，听说它与长短不齐的荇菜完全不能相比。在烟雾笼罩的村庄和小集市里。想来只有吴地的莼菜，仿佛女子的钗股，正好与菰米相伴。秋风起了，有客居天涯之人徘徊不定。曾经有采摘莼菜后作归乡打算的时候。当时只是因为思念鲈鱼脍，为何会如此惆怅呢？是谁划着船桨，常常在芦花里烹制那美味的莼羹呢。在酒杯之前徒然记起，与碧绿山涧中的芹菜芽，水帘下的笋片，一起构成潇洒的风味。
注释
- 泖湖（mǎo hú）
- 湖名，在今上海松江西和金山西之间。
- 露葵（lù kuí）
- 莼菜的别称。
- 参差荇菜（cēn cī xìng cài）
- 长短不齐的荇菜，荇菜为一种水生植物。出自《诗经·周南·关雎》‘参差荇菜，左右流之。’
- 徙倚（xǐ yǐ）
- 徘徊，流连不去。
- 鲈（lú）鱼脍（kuài）
- 鲈鱼切片或切碎做的菜肴，是江南的名菜，后常用来表达思乡之情。
- 鼓枻（gǔ yì）
- 划桨，出自《楚辞·渔父》‘渔父莞尔而笑，鼓枻而去。’
赏析
这首词在意境上，描绘出一幅充满江南水乡特色的画卷，通过对江东、泖湖景色的描写，营造出一种清新、自然而又略带惆怅的氛围。如‘甚江东、绿波无际，泖湖风物尤美’，开篇就勾勒出广阔而优美的大背景。写作手法上，运用了对比，如‘见说道、参差荇菜浑难比’，将莼菜与荇菜对比，突出莼菜的独特。还运用了典故，‘当时但为鲈鱼脍’就化用了张翰思念家乡的鲈鱼脍而辞官归乡的典故。情感表达上，既有对莼菜这种食物的喜爱，也有客居天涯之人的思乡之情和那种难以言说的惆怅。主题思想围绕着莼菜展开，通过对莼菜的描写、与其他食物的关联以及由它引发的种种思绪，表达出对江南水乡的怀念、对故乡的思念等复杂的情感。
速览
《摸鱼儿 莼》是清代诗人宋荦的作品，主题为思乡情、江南景、借物抒情、用典。甚江东、绿波无际，泖湖风物尤美。 露葵生处春洲远。 翠叶紫茎铺水。 轻摘起，见说道、参差荇菜浑难比。 烟村小市。 算只…
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