台湾竹枝词 其十八

译文

风吹甘蔗尾发出瑟瑟秋声，众多炉灶将甜浆熬制成糖稀。不要嫌弃甘蔗枯槁如同嚼蜡般无味，它从春天到秋天都是烧火的薪炭。

注释

蔗尾（zhè wěi）

甘蔗的末梢部分。

饧（xíng）

古指糖稀。

枯槁（kū gǎo）

干枯、憔悴，这里指甘蔗被榨取糖液后干枯的样子。

嚼蜡（jiáo là）

味道如同嚼蜡一般无味，这里是形容甘蔗被榨取后口感不佳。

薪炭（xīn tàn）

柴火和木炭，这里指甘蔗可作为燃料。

赏析

从文学手法来看，首句‘萧萧蔗尾起秋声’通过听觉描写，以‘萧萧’一词渲染出秋意，描绘出甘蔗在秋风中的状态，引出下文。‘万灶甜浆煮作饧’是视觉描写，众多炉灶熬制糖稀的画面展现出制糖的繁忙景象。情感表达上，全诗对甘蔗的描写中蕴含着一种客观、平实的态度。在意境营造方面，诗中既有秋意萧瑟下甘蔗的景象，又有制糖时的烟火气息，充满了浓郁的生活气息。主题思想是围绕台湾地区甘蔗的多种用途展开，反映出台湾地区的农业生产特色以及甘蔗与人们生活的紧密联系。

速览

《台湾竹枝词 其十八》是清代诗人谢金銮的作品，主题为写物、写实、台湾风情、生活气息。萧萧蔗尾起秋声，万灶甜浆煮作饧。 枯槁莫嫌同嚼蜡，一春薪炭彻秋晴。