回疆竹枝词三十首 其十九

译文

桑葚刚刚变得肥大，杏子又已变黄，甜瓜和沙枣也被当作干粮。每个村子很少有炊烟升起，人们怀里装满冷饼并把它叫做馕。

注释

糇粮（hóu liáng）

干粮，食粮。《诗经·大雅·公刘》：‘乃积乃仓，乃裹糇粮。’

馕（náng）

一种烤制的面饼，是新疆地区的传统食物。

赏析

这首诗描绘了回疆地区独特的生活景象和饮食文化。从文学手法上看，诗人运用了白描的手法，简单几笔就勾勒出回疆地区的食物种类和当地饮食习俗，如‘桑椹才肥杏又黄，甜瓜沙枣亦糇粮’，直接罗列当地的食物，不加过多修饰，却让读者直观感受到当地物产的丰富。在情感表达方面，诗人以一种平和、客观的态度进行叙述，没有过多主观情感的介入，更多的是对当地风情的如实记录。在意境营造上，通过‘村村绝少炊烟起，冷饼盈怀唤作馕’营造出一种质朴、原始的生活氛围。主题思想围绕着展示回疆地区的独特的饮食习俗和生活状态展开，让读者了解到不同于中原地区的别样风情。

速览

《回疆竹枝词三十首 其十九》是清代诗人林则徐的作品，主题为写风俗、记饮食、白描、质朴。桑椹才肥杏又黄，甜瓜沙枣亦糇粮。 村村绝少炊烟起，冷饼盈怀唤作馕。