元会大飨歌十一首 其五

译文

厨师进献美食。音乐相佐。河中潜藏的细切鱼肉。如同云朵般的肉羹。甘甜酸辛各有适宜。芬芳如芍药。金制的敦器和玉制的豆器。盛放着交错的食物。御鼓已经响起。安宁而欢乐。

注释

饔人（yōng rén）

厨师，掌管膳食的人。在古代宫廷中，饔人负责准备和供应食物。

羞（xiū）

同‘馐’，美味的食物。这里指厨师进献的佳肴。

侑（yòu）

佐助，陪伴。在宴会上，乐侑作表示音乐相伴，增添欢乐的氛围。

脍（kuài）

细切的鱼肉。‘川潜之脍’描绘了河中潜藏的细切鱼肉，体现了食物的精美。

臛（huò）

肉羹。‘云飞臛’将肉羹比作云朵，形象地写出了肉羹的轻盈和美味。

芬（fēn）

芬芳，香气。‘芬勺药’表示香气如同芍药般芬芳，强调了食物的香气。

敦（dūn）

古代食器，青铜制，有盖。‘金敦’指用金制成的敦器，形容食器的精美。

豆（dòu）

古代食器，形似高脚盘。‘玉豆’指用玉制成的豆器，与‘金敦’相对，同样体现了食器的华贵。

赏析

从文学手法来看，此诗运用了对偶的手法，如‘饔人进羞，乐侑作’‘川潜之脍，云飞臛’等，使句子整齐对仗，富有节奏感和韵律美。在情感表达上，描绘了元会大飨时的热闹景象和人们的欢乐之情，通过对美食、音乐等的描写，烘托出喜庆的氛围。意境营造上，‘川潜之脍，云飞臛’展现出一种丰富而奇幻的画面，将河中的鱼肉与天空中的云朵相联系，富有想象力。主题思想方面，主要是歌颂元会大飨的盛况，表达对太平盛世的赞美。

速览

《元会大飨歌十一首 其五》是其他代诗人牛弘等奉诏作的作品，主题为写景（无景，主要写宴饮场景）、叙事（叙述元会大飨的过程）、抒情（表达欢乐之情）、对仗（多处对偶，富有韵律）。饔人进羞。 乐侑作。 川潜之脍。 云飞臛。 甘酸有宜。 芬勺药。 金敦玉豆。 盛交错。 御鼓既声。 安以乐。